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ESPERIENZA ONLINE

Vini Speziati del Passato - Prepariamoli

Valutazione di 4.98 su 5 in 293 recensioni.Napoli, ItaliaParte delle Esperienze online di Airbnb

Esperienza online tenuta da Raffaele

60 min
Fino a 10 persone. Disponibile per gruppi privati di massimo 100 ospiti
Partecipa dal tuo computer, telefono o tablet
Offerta in Inglese, Italiano

Cosa farete

Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata luogo di interscambio culturale, popolazioni e magia.
Vi mostrerò quale vino amavano bere i gladiatori, quello preferito da Giulio Cesare o il vino classico da poter trovare nelle botteghe dell'antica Roma o a Pompei; vi racconterò del vino in epoca medioevale e come veniva utilizzato per scopi magici ed esoterici; proveremo il vino bevuto durante i banchetti di nozze in epoca rinascimentale.

Non è solo storia, ma ci divertiremo insieme!
In questa esperienza prepareremo insieme 4 tipi diversi di vino speziato di diverse epoche e che potremo bere come aperitivo, come accompagnamento di un pasto, per una festa speciale o come fine pasto/dessert:

- Vino Mulsum (romano)
- Granum Paradisi (romano)
- Ippocrasso o vino d'Ippocrate (Medioevo)
-Elisir di Giovinezza (Rinascimento)

Seguiremo e commenterò le fonti antiche come Columella, Apicio o anonimo medioevale.

* Leggete con attenzione nelle note gli ingredienti che vi occorreranno

Vi aspetto!
Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata l…

Come partecipare

  • Partecipa a una videochiamata
    Scarica Zoom gratuitamente su un computer o dispositivo mobile. Una volta effettuata la prenotazione, riceverai un'email con un link e i dettagli su come partecipare.
  • Prenota come gruppo privato
    Raffaele può ospitare gruppi privati di qualsiasi dimensione, fino a 100 persone. Le tariffe per gruppi privati partono da 89 CHF.

Cosa portare

  • Vino rosso e bianco (bottiglie)
  • Zenzero (in polvere o fresco)
  • Chiodi di garofano
  • Cannella (in polvere o stecchette)
  • Noce moscata
A partire da 16 CHF
a persona
ven 23 ott
14:00 - 15:00 (EDT)
16 CHF a persona
16 CHF a persona
ven 23 ott
16:00 - 17:00 (EDT)
16 CHF a persona
16 CHF a persona
sab 31 ott
20:00 - 21:00 (EDT)
16 CHF a persona
16 CHF a persona

Ecco il tuo host, Raffaele

Host su Airbnb dal 2018
  • 293 recensioni
  • Identità verificata
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane utilizzate per il trasporto del vino per tutto il Mediterraneo. Mi sono appassionato sempre di più all'argomento "vino" ed ho scoperto delle deliziose ricette per creare dei vini speziati che venivano bevuti dall'epoca romana al Rinascimento ed ho fondato da alcuni anni "Naples Grand Tour", canale che ha lo scopo di far conoscere storia e cultura della mia territorio!
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane ut…
Co-host:
Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare fuori dal sito web o dall'app di Airbnb. Per saperne di più
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Host premurosi

Fai la conoscenza di host pronti a condividere le proprie competenze e una finestra sul proprio mondo.

Attività con piccoli gruppi

Fai la conoscenza di persone provenienti da tutto il mondo mentre impari qualcosa di nuovo, insieme.

Semplici e di portata mondiale

Iscriviti facilmente e partecipa da casa con pochi preparativi.

Valutazione di 4.98 su 5 in 293 recensioni.

Luria
ottobre 2020
I would definitely recommend this experience! The interesting history combined with the fun of making spiced wines made for a really entertaining, unique activity.
Cynthia
ottobre 2020
Great experience! Really unique and it was fun to learn the history behind these spiced wines from an archaeologist ! What a truly unique, delightful, educational, and delicious experience!! Highly recommend!!
Jessica
settembre 2020
I signed my team at work up for a session with Raffaele as our monthly "inning" and it was so much fun! Raffaele is friendly, funny, and well-versed in this topic. He clearly has put a lot of thought and time into the agenda, and it showed in how professional the experience felt. I would recommend Raffaele for other teams or groups of friends looking to do something unique. Also, the spiced wines are VERY tasty and I will definitely be making these again.
I signed my team at work up for a session with Raffaele as our monthly "inning" and it was so much fun! Raffaele is friendly, funny, and well-versed in this topic. He clearly has p…
Lindsey
settembre 2020
The experience was great! I learned a lot and even the presentation was interactive. A great birthday activity for family across the country. It is a few hours (4) before you can drink the wine, which might be for the best. It’s crazy how a few ingredients can turn out such different wines. All were delicious, but I was a big fan of the brunch wine!
The experience was great! I learned a lot and even the presentation was interactive. A great birthday activity for family across the country. It is a few hours (4) before you can d…
Natalie
settembre 2020
This was very informative and a lot of fun! The wines were also amazing. It was a fun way to connect to a different part of the world virtually.
Aly
settembre 2020
My friends and I had a great time learning about the wine making history and trying it ourselves. Highly recommend this experience for anyone wanting to learn more about Italian wine and interest in spicing up their own wine!

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Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Requisiti degli ospiti

Per partecipare avrai bisogno di una connessione a Internet e della possibilità di riprodurre audio e video in streaming. Troverai il link e i dettagli su come partecipare nell'email di conferma della prenotazione.