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In cucina

Colazione inglese molecolare

In cucina

Colazione inglese molecolare

20 recensioni
Questa esperienza è raramente disponibile.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Cucina
Britannico
Offerta in
Inglese, Spagnolo
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Colazione inglese molecolare

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Colazione inglese molecolare

20 recensioni
Questa esperienza è raramente disponibile.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Cucina
Britannico
Offerta in
Inglese, Spagnolo

Cosa farete

If you are looking for an ordinary cookery class, this is not for you. If you have a creative mind, love multiculturality networking, do not like cooking rules and are passionate about experimenting in the kitchen, you are taking too long to sign up already. Hi my name is David and I want to share with you my tricks in molecular gastronomy. It blends physics and chemistry to transform the look and texture of food. The result? New and innovative culinary experiences. You'll learn how to work with sea weeds source ingredients to make airs, foams, hot and cold gels to transform an ordinary English breakfast in a more sophisticate one. Once you've mastered these, techniques you'll create your own molecular food! You will get: appetisers, molecular English breakfast including a molecular-dessert and the first glass of wine.

In cucina

In cucina

nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

David

David

Hola! I'm David. I am a chemist certified from Harvard University in Science and Cooking. Founder of Pencil & Fork, based in London. We provide learning experiences through food. Our motto: learn, eat, enjoy, socialise. After living and learning in Spain, France and in the US, I want to share with you my passion in molecular gastronomy fusion tapas for you to create wow dishes!

Che cosa è incluso

Cibo
Meal Appetizers + English breakfast+ dessert

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

We will conduct this workshop in a cozy Mediterranean dining room in Worcester Park, just 25 minutes from Waterloo station. The venue is at Fitzroy house-suite 12, just opposite to Barclays bank. Only 2 min walk from Worcestar rail station. Free street parking on Sundays.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza glutine
Senza glutine
Allergia alle arachidi
Allergia alle arachidi
Senza latticini
Senza latticini
Senza soia
Senza soia
Allergia ai frutti di mare
Allergia ai frutti di mare
Allergia alla frutta a guscio
Allergia alla frutta a guscio
Senza uova
Senza uova
Allergia al pesce
Allergia al pesce
Pescetariano
Pescetariano
Vegan
Vegan
Vegetariano
Vegetariano

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 18 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Altri consigli

Bring your favorite drink and your camera
David
Colazione inglese molecolare
20 recensioni
A partire da 113 CHF a persona
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