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Shopping street to cooking

鎌倉市, GiapponeParte della collezione In cucina di Airbnb

Esperienza in cucina organizzata da Mariko

3 oreOfferta in Inglese
Impegno a favore della sicurezza
Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di Airbnb sulla sicurezza durante l'emergenza COVID-19.
Cucina Giapponese
L'host può soddisfare eventuali restrizioni alimentari.
Fino a 3 persone
Include gastronomia e bevande

Cosa farete

We will meet up in Ofuna station where is 4 minutes from Kamakura, 40 minutes from Tokyo station by train. Firstly we explore shotengai which is a local shopping street. I will introduce our daily life here.

Then we will cook my family's recipe in my kitchen. Because I want you to experience authentic way, we start with making Dashi which is stock and fundamental for Japanese cuisine.
We will make Katsu (Deep fry of seafood, meat, or vegetable), Miso soup, Rice, and Few more dishes!
Other things to note
Vegan or vegetarian is welcome but If you have food preference, please let me know in advance. Also I will post pictures to SNS but if you mind, please let me know.
We will meet up in Ofuna station where is 4 minutes from Kamakura, 40 minutes from Tokyo station by train. Firstly we explore shotengai which is a local shopping street. I will introduce our daily life here.

Then we will cook my family's recipe in my kitchen. Because I want you to experience authentic way, we start with making Dashi which is stock and fundamental for Japanese cuisine.
We will make Katsu (Deep fry of seafood, meat…

Che cosa è incluso

  • Cibo
    Meal
  • Bevande

Ecco il tuo host, Mariko

Host su Airbnb dal 2015
  • 1 recensione
  • Identità verificata
I am a local expert who was born into farming family here in Kanagawa.
I have learned about cooking and good foods from my family since I was small, and always enjoyed. My passion comes from this background.
After I traveled about 30 countries, I realized the beauty and precious of my environment, so that I started to share it with everyone !
Hope you enjoy my city and my family recipe:)

*Message me if you don't see a date that's suitable.
Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare fuori dal sito web o dall'app di Airbnb. Per saperne di più
A partire da 35 CHF
a persona
Nessuna data disponibile
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In cucina

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Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

Ambienti intimi

Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

Verificate da Airbnb

Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Dove ti troverai

Shotengai is a covered shopping street filled with many different charms, including the food stores, deli shops, general stores, boutiques, flower shops, and of course, restaurants. If you want to see what the daily shops and lives of the locals are, there's no better place than in a shotengai! Here is quite unique because our lifestyle has been changed and many shotengai declined or became a tourist attraction but here has remained unchanged.

1 recensione

Kelsey
settembre 2019
I had such a great time with this experience! The meal was great and I learned a lot about japanese culture from Mariko, I would definitely recommend it!

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Vegetariano
Vegan

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 3 ospiti di almeno 10 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Cosa portare

appetite:)