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Esperienza proposta da Will

4.5 ore
Include: gastronomia
Fino a 10 persone
Offerta in Spagnolo

Cosa farete

Clase de cocina
1. Reunión en mercado tradicional para adquirir los ingredientes, de acuerdo con el menú seleccionado previamente (yucateco, mexicano, internacional).
2. Traslado a mi cocina.
3. Explicación del menú, lectura de recetas y preparación de los ingredientes (mise en place).
4. Elaboración de los guisos.
5. Degustación, convivencia.
En etapa de contingencia, podemos trabajar con la opción de clases en línea.
Otros aspectos destacables
Nos pondremos de acuerdo previamente sobre el tipo de comida que vamos a cocinar. Los ingredientes no regionales o exóticos requieren de cierto tiempo para su adquisición, y su costo es más elevado.
En etapa de contingencia ofrecemos clases de cocina en línea.
Clase de cocina
1. Reunión en mercado tradicional para adquirir los ingredientes, de acuerdo con el menú seleccionado previamente (yucateco, mexicano, internacional).
2. Traslado a mi cocina.
3. Explicación del menú, lectura de recetas y preparación de los ingredientes (mise en place).
4. Elaboración de los guisos.
5. Degustación, convivencia.
En etapa de contingencia, podemos trabajar con la opción de clases en líne…

L'impegno di Will nei confronti della sicurezza

Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di sicurezza e di pulizia di Airbnb relative all'emergenza COVID-19, tra cui il rispetto dei criteri sul distanziamento sociale, l'applicazione di buone pratiche di igiene e la garanzia che tutti i partecipanti indossino una mascherina.
Scopri di più

Che cosa è incluso

  • Cibo
    Degustaremos los guisos preparados en la clase.
A partire da 37 CHF
a persona
Nessuna data disponibile

Ecco il tuo host, Will

Host su Airbnb dal 2013
  • Identità verificata
Soy escritor y cocinero. He publicado varios libros de cuentos, así como el Gran libro de la cocina yucateca (2015), que obtuvo el Premio al mejor libro de cocina regional mexicana, otorgado por Gourmand World Cookbook Awards (España, 2016). Cursé el Diplomado en Cocina Internacional en el Instituto Broyé (México, 2008) y estudios de comidas francesa, italiana, mexicana, navideña y mediterránea, realizados en la Escuela de Gastronomía Mexicana (2008-2010); curso de elgourmet.com con los Chefs Unplugged Donato y Borja (2007); y de comida árabe en el Instituto Gastronómico Corbusé (2014).
Soy escritor y cocinero. He publicado varios libros de cuentos, así como el Gran libro de la cocina yucateca (2015), que obtuvo el Premio al mejor libro de cocina regional mexicana, otorgado por Gourmand World Cookbook Awards (España, 2016). Cursé el Diplomado en Cocina Internacional en el Instituto Broyé (México, 2008) y estudios de comidas francesa, italiana, mexicana, navideña y mediterránea, realizados en la Escuela de Gastronomía Mexicana (2008-2010); curso de elgourmet.com con los Chefs Un…
Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare fuori dal sito web o dall'app di Airbnb. Per saperne di più

Dove ti troverai

Nos encontraremos en el mercado tradicional de la colonia Alemán y luego nos trasladaremos a mi cocina.

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 18 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Cosa portare

Mandil, pero no es indispensable.