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Il fornello pugliese su brace di legna

Conversano, Italia

Esperienza proposta da Cosimo

2 oreOfferta in Italiano
Impegno a favore della sicurezza
Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di Airbnb sulla sicurezza durante l'emergenza COVID-19.
Fino a 10 persone
Include gastronomia e trasporto

Cosa farete

Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della brace di legna e alla cottura della carne. Ci sarà da divertirsi! Inizieremo l'esperienza accendendo la brace. Nel frattempo che la brace si consumi, degusteremo un aperitivo a base di vino e taralli locali entrambi home made.
Dopo una chiacchiera e l'altra, metteremo il "fornello" sulla brace e lo degusteremo appena cotto. Sarà un momento di condivisione e confronto. PS se avrete necessità di essere presi dal vostro luogo di residenza, contattatemi con un pò di anticipo e valuteremo insieme la migliore soluzione per raggiungere Conversano.
Altre cose da tenere a mente
Gli ospiti potranno portare anche bambini che avranno modo di giocare all'aria aperta.
Metterò tutto a vostra disposizione. Vi consiglio di portare con voi una maglia a maniche lunghe o un giubbino.
Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della brace di legna e alla cottura della carne. Ci sarà da divertirsi! Inizieremo l'esperienza accendendo la b…

Che cosa è incluso

  • Cibo
    "Fornello pugliese" (zampina, bombette, torcinelli e saltimbocca) con degus...
  • Trasporto
    Per raggiungere Conversano, contattatemi con anticipo per potervi suggerire...

Ecco il tuo host, Cosimo

Host su Airbnb dal 2014
  • 1 recensione
  • Identità verificata
La mia passione per la cucina, per le tradizioni pugliesi e per la vita in campagna all'aria aperta mi ha stuzzicato l'idea di creare questa esperienza. Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della brace di legna e alla cottura della carne. Ci sarà da divertirsi
La mia passione per la cucina, per le tradizioni pugliesi e per la vita in campagna all'aria aperta mi ha stuzzicato l'idea di creare questa esperienza. Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della bra…
Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare fuori dal sito web o dall'app di Airbnb. Per saperne di più
A partire da 39 CHF
a persona
Nessuna data disponibile

Dove ti troverai

L'experience si svolgerà nella mia casa di campagna tra Conversano, Polignano e Castellana Grotte. Se gli ospiti lo desidereranno potranno visitare i dintorni della location nella campagna conversanese, caratterizzati da colture quali uva, frutta, uliveti, il lago di Montepaolo nonchè la ridente cittadina di Conversano o Polignano a Mare.

1 recensione

John
maggio 2019
One of a kind experience. Some of the best food you will have while in Puglia. The food was fresh and authentic. It is in a beautiful area and he provides you with everything you may need. I would highly recommend. It made our trip that much more enjoyable.
One of a kind experience. Some of the best food you will have while in Puglia. The food was fresh and authentic. It is in a beautiful area and he provides you with everything you m…

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 18 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni.

Cosa portare

Metterò tutto a vostra disposizione, l'unica cosa che dovrete portare con voi è un giubbino o una maglia a maniche lunghe.