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My Sicilian Cooking

Palermo, ItaliaParte della collezione In cucina di Airbnb

Esperienza in cucina organizzata da Maria Antonietta

6 oreOfferta in Inglese e Italiano
Impegno a favore della sicurezza
Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di Airbnb sulla sicurezza durante l'emergenza COVID-19.
Cucina Siciliano
Fino a 3 persone
Include gastronomia, bevande e attrezzatura

Cosa farete

La mia casa è aperta per lezioni private a singoli, o gruppi di amici e/o famiglie di massimo tre persone. Inizieremo la nostra giornata visitando il mercato del Capo per acquistare freschi ingredienti per la nostra lezione.
In seguito ci spostiamo a casa mia a piedi, prepareremo un menù siciliano composto da 4 diverse pietanze, includendo sempre la possibilità di impastare a mano pasta fresca, nel rispetto di gusti personali e intolleranze alimentari. Non sono purtroppo attrezzata a cucinare cibo senza glutine, perciò non posso accogliere intolleranti o celiaci.
La mia cooking class dura circa 5/6 ore. Scrivimi e sarò felice di darti maggiori informazioni sul menù, che spesso cambia in base alla stagionalità dei nostri prodotti. Sono mamma di un gatto molto affettuoso ed educato.
La mia casa è aperta per lezioni private a singoli, o gruppi di amici e/o famiglie di massimo tre persone. Inizieremo la nostra giornata visitando il mercato del Capo per acquistare freschi ingredienti per la nostra lezione.
In seguito ci spostiamo a casa mia a piedi, prepareremo un menù siciliano composto da 4 diverse pietanze, includendo sempre la possibilità di impastare a mano pasta fresca, nel rispetto di gusti personali e intolleranze…

Che cosa è incluso

  • Cibo
    Un pasto siciliano completo composto da quattro differenti piatti stagional...
  • Bevande
    Vino rosso o bianco
  • Attrezzatura
    Grembiule e ricettario

Ecco il tuo host, Maria Antonietta

Host su Airbnb dal 2019
  • 62 recensioni
  • Identità verificata
Amo il cibo da quando ero ragazzina e cucinavo con la mia famiglia. Ho una pagina Instagram -@casamarro - dove adoro condividere ciò che cucino e le esperienze dei miei ospiti. Ho sempre amato i dolci, per questa ragione ho voluto approfondire le mie conoscenze frequentando a Roma una scuola di pasticceria, Coquis, per circa tre mesi. Sono poi ritornata a Palermo, mettendo in pratica le mie conoscenze al ristorante Il Bavaglino a Terrasini, stella Michelin, dove ho vissuto delle preziose esperienze. E adesso sono felice di accogliere in casa mia persone da tutto il mondo, adoro conciliare l’insegnamento della cucina siciliana e l’apprendimento delle altre tradizioni attraverso i miei ospiti. Vivo al centro di Palermo in una accogliente casa dotata di una cucina con attrezzatura professionale.
Amo il cibo da quando ero ragazzina e cucinavo con la mia famiglia. Ho una pagina Instagram -@casamarro - dove adoro condividere ciò che cucino e le esperienze dei miei ospiti. Ho sempre amato i dolci, per questa ragione ho voluto approfondire le mie conoscenze frequentando a Roma una scuola di pasticceria, Coquis, per circa tre mesi. Sono poi ritornata a Palermo, mettendo in pratica le mie conoscenze al ristorante Il Bavaglino a Terrasini, stella Michelin, dove ho vissuto delle preziose esperi…
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A partire da 83 CHF
a persona
Nessuna data disponibile
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In cucina

Cuochi appassionati

Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

Ambienti intimi

Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

Verificate da Airbnb

Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Dove ti troverai

Visiteremo il mercato del Capo e poi ci dirigeremo presso casa mia per cucinare e pranzare insieme.

Valutazione di 5.0 su 5 in 62 recensioni.

Hristina
ottobre 2020
Had a wonderful experience with Maria Antonietta - she had carefully prepared a very well thought out menu for us, welcomed us warmly in her home and prsented some very interesting Sicilian dishes in a creative yet authentic way. Would recommend! Just make sure you have a light breakfast as there will be a lot of food!
Had a wonderful experience with Maria Antonietta - she had carefully prepared a very well thought out menu for us, welcomed us warmly in her home and prsented some very interesting…
Isabel
ottobre 2020
Wow! What a wonderful experience! This was my second time in Sicily and this has truly been the highlight of my time here. If you want to do something different, delve deeper into the local food and culture, have wonderful conversations in a beautiful home and kitchen with someone who is passionate about sharing her family traditions and love for cooking with you - don’t hesitate and book Maria Antonietta’s cooking course. From wandering through the market to crafting a season menu, the whole experience was so beautifully thought out and rewarding. What’s more, she ensured the utmost safety and hygiene so we felt completely at ease.
Wow! What a wonderful experience! This was my second time in Sicily and this has truly been the highlight of my time here. If you want to do something different, delve deeper into…
Alix
ottobre 2020
Our class with Maria Antonietta was fabulous! The reviews are true - it really was like cooking with a new friend. Her apartment is beautiful, too! We were involved in the cooking and really will/can make our dishes again. Sitting down to dinner felt very natural after our day of cooking and chatting :) She also provided us really great recommendations for not only Sicily but our other planned destinations all over the island and after that delicious meal, we trust her taste! We can't recommend this experience enough, really.
Our class with Maria Antonietta was fabulous! The reviews are true - it really was like cooking with a new friend. Her apartment is beautiful, too! We were involved in the cooking…
Sarah
settembre 2020
My cooking class with Maria was the highlight of my trip to Palermo!! Maria opened up her home and I felt so at ease and welcome in her space. Her cooking instruction is clear & easy to follow - and I left excited to take the recipes home with me to recreate at home. She is so knowledgable about cooking and food and her passion really shines through. Would definitely recommend!
My cooking class with Maria was the highlight of my trip to Palermo!! Maria opened up her home and I felt so at ease and welcome in her space. Her cooking instruction is clear & ea…
Lorenzo
settembre 2020
Ottima esperienza. Cuoca disponibile, sorridente, professionale. Ottima insegnante. Con pazienza e professionalità ci ha spiegato i piatti da preparare. Consigliatissima.
Anastasia
settembre 2020
This is a must experience when you are in Sicily! We came to Sicily for a second time and after spending a day of cooking and learning about Sicilian food with Maria Antonietta we certainly felt more connected to food and traditions here.. We have had a beautiful day with Maria Antonietta! The day before our class we got to pick 4 dishes out of 12 in the menu - which was hard because all looked delicious!!! She met us early in the market and showed us quite interesting fruits and vegetables and also recommended some nice spices that we have taken home to recreate Sicilian dishes! We then went to Maria's flat where she has an amazing kitchen where we cooked together :) We made pasta alla norma, panelle, Sicilian meatballs and Genovese! It was a hard work but we loved it and enjoyed all the delicious food after cooking it, sitting on a beautifully set by Maria table. Maria Antonietta is incredibly professional, patient and she explained so well the recipes, different variations of cooking and preparing the dishes and also shared some interesting family stories too :) My husband never really cooks or enjoy it that much but it was great to see how involved he was during our cooking class and we had so much fun making pasta! We chose the dishes that might be easier to recreate at our home in the UK and we certainly will be making them again :) Maria Antonietta made us fell incredibly welcomed in her home and it felt like visiting a friend for a nice cooking together and dinner! We would certainly love to come back again to learn how to cook other dishes and just get to know Maria a little more!
This is a must experience when you are in Sicily! We came to Sicily for a second time and after spending a day of cooking and learning about Sicilian food with Maria Antonietta we…

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 3 ospiti di almeno 15 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni.