Scopri i segreti culinari di mia nonna

Verona, ItaliaParte della collezione In cucina di Airbnb

Esperienza in cucina organizzata da Valentina

4 ore, Offerta in Inglese e Italiano

Cosa farete

Mettiamo le mani in pasta!

In questo corso di cucina condividerò con voi i segreti e le ricette della mia Nonnina per preparare la migliore Pasta fresca all'uovo ovunque e ogni volta che vorrete. Proprio come nella migliore famiglia italiana, in questo corso di cucina faremo la pasta insieme, condividendo il tempo, ridendo.

Prepareremo la pasta da zero e ti insegnerò tutti i tagli classici: dai tagliolini alle pappardelle, passando per tagliatelle, farfalle, maltagliati ma vedrai anche come preparare pasta decorata e pasta colorata. Imparerai anche a preparare i ravioli freschi.

Alla fine del corso di cucina, mangeremo quello che abbiamo preparato prima. Cena di tre portate, cucinata con sale e zucchero basso / nullo per assaporare e gustare la vera essenza del cibo e lasciarsi sorprendere dalle sensazioni che percepirete sul vostro palato, Vino Veneziano, e tante risate.

Ti fornirò tutto ciò di cui hai bisogno, porta solo il tuo appetito, l'entusiasmo per il buon cibo italiano e una macchina fotografica per immortalare questa esperienza nel tuo libro dei ricordi.

IMPORTANTE:
Per favore fatemi sapere in anticipo se avete necessità particolari o se avete intolleranze o allergie alimentari.
ALTRE COSE DA NOTARE
Nell'appartamento c'è un adorabile gatto dolce che ama le coccole e conoscere nuove persone.
Mettiamo le mani in pasta!

In questo corso di cucina condividerò con voi i segreti e le ricette della mia Nonnina per preparare la migliore Pasta fresca all'uovo ovunque e ogni volta che vorrete. Proprio come nella migliore famiglia italiana, in questo corso di cucina faremo la pasta insieme, condividendo il tempo, ridendo.

Prepareremo la pasta da zero e ti insegnerò tutti i tagli classici: dai tagliolini alle pappardelle, p…

Che cosa è incluso

  • Cibo
    Pasto di tre portate, cucinato con poco sale e zucchero per gustare e gusta...
  • Bevande
    Vino locale
  • Attrezzatura
    Grembiule, molletta, cutter, bilancia, ingredienti e, ultimo ma non meno im...

Ecco il tuo host, Valentina

Host su Airbnb dal 2019
  • 75 recensioni
  • Identità verificata
Sono una donna creativa dentro e fuori la cucina. La mia passione per la cucina è iniziata quando avevo 6 anni. (Ho preparato da solo cene a sorpresa per i miei genitori mentre erano al lavoro.) Dopo tanti anni questa passione non si è mai fermata. Considero cucinare per qualcuno un modo per dare a quella persona parte del mio amore. Amo esplorare, assaggiare e creare ricette diverse. Ospito frequenti cene a casa di turisti o gente del posto dove insieme trascorriamo alcune ore condividendo del buon cibo. Cosa mi rende unico? La mia cucina è completamente casalinga (Faccio TUTTO da zero), senza zucchero e senza sale, con una meticolosa attenzione al gusto. Adoro organizzare esperienze uniche che non puoi trovare altrove.
Benvenuto nel mio mondo e nella mia cucina!
Sono una donna creativa dentro e fuori la cucina. La mia passione per la cucina è iniziata quando avevo 6 anni. (Ho preparato da solo cene a sorpresa per i miei genitori mentre erano al lavoro.) Dopo tanti anni questa passione non si è mai fermata. Considero cucinare per qualcuno un modo per dare a quella persona parte del mio amore. Amo esplorare, assaggiare e creare ricette diverse. Ospito frequenti cene a casa di turisti o gente del posto dove insieme trascorriamo alcune ore condividendo del…
Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare fuori dal sito web o dall'app di Airbnb. Per saperne di più
A partire da 73 CHF
a persona
73 CHF a persona
73 CHF a persona
73 CHF a persona
73 CHF a persona
73 CHF a persona
73 CHF a persona
ESPERIENZE AIRBNB

In cucina

Cuochi appassionati

Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

Ambienti intimi

Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

Verificate da Airbnb

Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Dove ti troverai

Un'atmosfera incantata, tra passato e presente, caratterizza la location riservata nel cuore della città di Verona che vi accoglierà tra le sue mura e il suo soffitto a volte con mattoni a vista.

Valutazione di 5.0 su 5 in 75 recensioni.

Dor
ottobre 2021
The experience was great as well as the hosts. We felt like we meet the people behind the story and not just a class instructor. Will definitely come again when will be in Verona again. The food was delicious. Cheers (also with Spilo)
Katrine
ottobre 2021
Valli is so sweet and good to pass her knowlegde on. It was a very good expirence and im so HAPPY That i had the chance to be in her cookingklass and learn the skills of her granny.
Joe
ottobre 2021
It was an amazing experience. We enjoyed our time with Vali. She makes it an authentic cooking class. We felt like part of their family for one night. Thanks again!
Laura
settembre 2021
We booked this pasta cooking class on our last night in Italy. It was just amazing. Vallí is a great teacher, who speaks English very well so it’s a great class for international tourists like us. We’ve learned different techniques, which never felt overwhelming due to the good explanation of Vallí. The atmosphere at her home with het partner Davide and cat Spillo made it really cosy and it really felt like an evening with friends. Vallí kept paying attention on our work and explaining, so we feel like we are able to try this at home! And last but not least: our homemade pasta tasted soooo good!!! 10/10 would recommend! Willem-Jan & Laura
Christian
settembre 2021
Wir haben uns von der ersten Minute wohl gefühlt, als wären wir bei Freunden eingeladen. Wir haben sehr viel über Pasta gelernt und beim selber machen viel Spaß gehabt und gelacht. Wir würden jedem den Pastakurs bei Valentina empfehlen.
Stephanie
settembre 2021
Ihr wollte einen tollen Abend mit Freunden haben? Und dabei leckere Pasta machen und viele Kniffe kennen lernen? Geht zu Valentina!!! Sie ist großartig, herzlich und unglaublich talentiert, was sie bestimmt nicht nur ihrer Granny zu verdanken hat! Lasst euch nicht abschrecken von dem no salt/no sugar, es wird euch umhauen und vor allem schmecken!!!

Scegli tra le date disponibili

7 a disposizione
1 di 2 pagine

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Vegetariano
Pescetariano
Senza latticini

Cose da sapere

Requisiti degli ospiti

Avrai bisogno di una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità per confermare che sarai tu a partecipare a questa Esperienza.
Gli ospiti devono aver compiuto l'età minima legale per poter consumare alcolici.
Possono partecipare individui di età pari o superiore a 2 anni, per un totale massimo di 7 ospiti. Inoltre, i genitori possono portare con sé i propri figli di età inferiore a 2 anni.
Tutti i partecipanti devono indossare un dispositivo di protezione per il viso e rispettare il distanziamento sociale.

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'Esperienza per ottenere un rimborso totale.