Province of Livorno: attività uniche

My family, my dog, Billo ,and I will guide you in truffle hunting in our beautiful woods in Chianti. Truffle hunting is an ancient tradition in Tuscany, and has only one rule—respect nature. For this reason, it will be necessary to conduct a small briefing before going into the woods, a sacred place for truffle hunters. During the hunt, I will tell you about the truffle, the magic of its traditions, its history, mythology, and uses in the kitchen. You will learn how to recognize and distinguish a good truffle from other fake "truffles" of inferior quality. After the hunt, we will return home for a scheduled lunch or dinner, based on fresh, real truffles and served with our own wine and extra virgin olive oil. We will show you how to clean truffles and prepare typical truffle recipes, such as crostini al tartufo, tagliatelle al tartufo, and more.

I hope to receive many wine lovers who want to have a unique wine and olive oil experience. Welcome drink on arrival, followed by a lesson on wine, visit to the 1620 winery, walk in the garden and among the vineyards and olive groves and finally rich wine tasting and good homemade food served in an enchanting place that you will love. Depending on the season it is possible to view the work in the vineyard or in the cellar. April and May you will see the small bunches of grapes; in September and October we will witness the harvest; between December and March we prune the vines and press the dried grapes for the Vino Santo. In November we harvest the olives. Between June and August you can have unforgettable tastings at sunset. In summer you can make beautiful visits to the vineyards and maybe you can help bottle the wine. On some days of the year it is also possible to taste the wines from the barrels with our winemaker who, upon request, will explain the secrets of winemaking to you. If you love balsamic vinegar we will let you know its history. You will also discover the incredible flavors of white truffle infused in our extra virgin olive oil. If you want to have a bottle with your label, let me know your name 12 hours in advance; you will choose the wine here. You can also sleep in our apartments with swimming pool. We are located 22 km from Florence. We are waiting you !

Il tour consiste nell'esplorare 3 differenti cantine: La Vinsantaia dove produciamo il Vinsanto DOC, La Tinaia dove il Chianti e il SupeTuscan fermentano e la Barriccaia, la più antica delle nostre cantine, completamente sotto terra, dove i vini invecchiano in botti e barrique di rovere francese. A concludere, una ricca degustazione, con salame, prosciutto, pecorino e cantucci. Altre cose da tenere a mente Tutti gli ortaggi che degusterete, sono di nostra produzione.

I really hope to receive lot a wine lovers which want to have an unique wine and olive oil experience. Welcome drink at the arrival, guided visit of the middle age cellar, in the garden followed by a walk in the vineyards and in the olive groves and finally rich wine tasting and nice home made 4 courses Tuscan lunch served in a charming place that you will love it. According with the season you can be part of the works in the vineyards or in in the cellar. All the seasons are good to visit us, obviously from March to November you can see the colours of our hills. very suggested September during the grape harvest, March, when we prune the vines and we press the dried grapes for the dessert wine Vin Santo, November when we pick the olives and we crush them. On summer you can do wonderful hike in the vineyards and maybe you can help to bottle the wine. Some days of the year it could be possible to do also a wine tasting from the barrels with our master of wine who will explain the secrets of the winemaking. If you love balsamic vinegar, we will introduce in its history ; you could try vinegar with different ageing. You will also discover the incredible flavour of the oil white truffle. If you want to have a bottle with your own label, let me know 12 hours in advance your name and surname and I will print the private label; you will choose the wine here. Me and my family wait you!

Nella cucina di un grazioso e artistico appartamento dei miei amici proprio sul lungomare della città, a due passi dall'iconica Terrazza Mascagni, creerai la tradizionale arte della pasta fresca fatta in casa con un tocco innovativo e funky che ti permetterà di creare fantastici piatti di pasta fresca, favolosi da gustare e meravigliosi da vedere (e mostrare agli amici)! Creeremo 3 diversi tipi di pasta con diverse consistenze e avrai la possibilità di assaggiarne 1 con un bicchiere di vino rosso locale. Inoltre, alla fine porterai a casa la pasta che abbiamo preparato in un pacchetto ecologico e alcune facili ricette italiane da accompagnare Altre cose da notare: avremo un aperitivo leggero in attesa che il mix di pasta sia pronto Comunicaci l'allergia o l'intolleranza alimentare Nessun celiaco Per rispettare la polizza assicurativa, se non c'è stato un accordo diverso tra host e ospiti, potremo ospitare SOLO il numero di persone prenotate con Airbnb

Katia and Fulvio welcome you to their family county house. We'll lead together a Tuscan cooking class, so you can learn traditional Tuscan recipes, but more important you will discover how food should really taste! Antipasti like panzanella and bruschetta, pasta with sauce and meat or vegetarian secondi piatti. After the class we'll eat our meal and celebrate the fantastic time spent together. Be part of our family! Other things to note Bring the smile

My family, my dog, Billo ,and I will guide you in truffle hunting in our beautiful woods in Chianti. Truffle hunting is an ancient tradition in Tuscany, and has only one rule—respect nature. For this reason, it will be necessary to conduct a small briefing before going into the woods, a sacred place for truffle hunters. During the hunt, I will tell you about the truffle, the magic of its traditions, its history, mythology, and uses in the kitchen. You will learn how to recognize and distinguish a good truffle from other fake "truffles" of inferior quality. After the hunt, we will return home for a scheduled lunch or dinner, based on fresh, real truffles and served with our own wine and extra virgin olive oil. We will show you how to clean truffles and prepare typical truffle recipes, such as crostini al tartufo, tagliatelle al tartufo, and more.

Goditi la tua esperienza di chef privato a casa tua! Impara i segreti nascosti in ogni piatto e goditi un delizioso pasto a più portate. Preparati a scoprire il gusto di Grsseto senza uscire dalla tua sala da pranzo! Arriverò 90 minuti prima del tuo orario preferito per la cena per iniziare a fare la mia magia. Non arriverò a mani vuote! No-no, mi presenterò alla tua porta munito di ogni ingrediente necessario per preparare il tuo pasto. Sentiti libero di indossare il grembiule e cucinare alcuni dei piatti con me! Non vedo l'ora di condividere con voi i segreti dietro le mie ricette e i tesori nascosti del grossetano. Non sei dell'umore giusto? Bene, allora sdraiati, rilassati, goditi qualche aperitivo e permetti a me e al mio team di prenderci cura di te. Mangia, condividi, bevi, ridi ed esplora la scena culinaria di Grosseto dal tuo tavolo. Oh e non preoccuparti di mettere in ordine, tutto sarà lasciato immacolato per continuare a divertirti! I miei menu mostrano la mia passione per l'alta cucina con un bagaglio culturale e gastronomico ben formato. Per dare un'occhiata più da vicino ai miei menu, mandami un messaggio diretto e te li invierò! Approfitta dei nostri sconti per gruppi! ★ SCONTO 20% — gruppi da 4 a 5 persone ★ SCONTO 30% — gruppi di +6 ospiti

ESCURSIONE GIORNALIERA IN BARCA A VELA Costa Toscana da Marina di Grosseto Tra calette nascoste, lungo litorale dorato e spiagge selvagge immerse nel verde, la Costa Toscana offre un’occasione unica di esperienza all’insegna del sole, del mare e del relax. Alla scoperta delle calette piu' belle e delle insenature piu' magiche, tra miti greco romani e leggende Etrusche. La barca a vela e' il miglior modo per vivere l'estate e il mare in totale libertà fisica e mentale, scoprire luoghi ricchi di tradizioni e cultura. Sali a bordo e vivi un'avventura emozionante, rilassante e culturalmente ricca! ITINERARIO Due possono essere gli itinerari a seconda dei venti: Verso Nord: Cala Le Rocchette, Punta Ala, Scoglio dello Sparviero. Verso Sud: Costa dell'Argentario. PORTO DI PARTENZA: MARINA DI GROSSETO IMBARCO: Ore 9.00 - RITORNO:Ore 18.00 BARCA A VELA: JEANNEAU SUN ODISSEY 37, (11 MT) MAX 8 OSPITI A BORDO Light Lunch, Acqua, frutta inclusi a bordo. ****IMPORTANTE**** INVIARE UN MESSAGGIO PRIMA DI PRENOTARE Richiedere disponibilità prima di prenotare su Airbandb. Il tour è soggetto alle condizioni di vento e mare. ***NOTA: Potrete anche richiedere la barca in esclusiva APR- MAG-OTT-NOV-richiediamo prenotazione minimo di 4 persone.

Il nostro ranch si trova a 1 chilometro dal Castello di Poppiano del Conte Guicciardini..in una bellissima zona collinare con paesaggi quasi magici..immerso tra olivi e vigneti..Arrivati al ranch (dieci minuti prima dell'orario dell'inizio dell'esperienza) gli ospiti saranno accolti con caffe', bevande..faranno la nostra conoscenza..potranno godere di un paesaggio unico..vedranno il nostro mondo e la nostra grande passione..trovando da noi un luogo familiare, tranquillo, disponibile ad ogni necessità..sentiranno il grande amore per la natura e per gli animali. Faranno la conoscenza dei nostri cavalli e avranno modo di sentirsi come a casa . Il tour a cavallo (PER 14 ANNI COMPIUTI) con i nostri ospiti durera' 2 ore, godranno della bellezza di questi paesaggi, rilassarsi nella completa tranquillità della natura, ascoltare il cinguettio degli uccelli, il suono dei colombi. Solo il SABATO pomeriggio il tour a cavallo sarà di un ora e mezzo e andremo al meraviglioso LAGO DI POPPIANO ci fermeremo lungo le vigne (a 5 minuti dal ranch) per un MENÙ DEGUSTAZIONE composto da 4 vini della zona e cibo toscano condito con olio d'oliva di ns. produzione e in stagione crostoni dai sapori del nostro orto..finita la degustazione rimonteremo a cavallo per fare ritorno al ranch (circa 5 minuti), se il terreno causa pioggia sarà disagevole, la degustazione verrà fatta al Ranch.. ESPERIENZA UNICA

Faremo una passeggiata in centro citta catturando piccoli sketch veloci di architettura o scultura, orto botanico. Mostrerò come fare per realizzare il proprio acquerello con l’esempio eppoi ciascuno farà il suo con la mia supervisione costante e consigli per ottenere un buon risultato. Possibile anche il lago o la campagna toscana su richiesta.Pisa o Livorno.

Goditi la straordinaria esperienza della nostra degustazione di olio extra vergine di oliva; ti accompagniamo in un viaggio sensoriale alla scoperta dell '"oro liquido", sia crudo che cotto, l'olio extra vergine di oliva migliorerà sempre il sapore di un piatto in cui viene utilizzato, ma quella combinazione è un'arte e ti daremo il migliori fonti di informazione possibili. Dopo una breve introduzione su questo pilastro della storia e dell'eredità culturale della gastronomia italiana, guidiamo i nostri ospiti attraverso la nostra filosofia di produzione incentrata sull'uso di un sistema ossidativo a basso impatto che rispetta l'integrità e la tracciabilità della cultivar.

Ciao ragazzi!! Volete imparare a fare la famosa pasta italiana? E vi piacerebbe farlo davanti ad un panorama mozzafiato sulle torri di San Gimignano? PIACEVOLE DI INCONTRARVI, sono Francesca, la proprietaria del B&B Il Fienile, Incontriamoci a casa mia e condividiamo il posto dove abito. COSA FAREMO? Impareremo a lavorare la pasta fresca a mano e come preparare da zero 2 tipi diversi di pasta (una pasta ripiena + una fresca), proprio come faceva la nonna.... impareremo a tagliare diversi formati: come tagliatelle, ravioli e tortiglioni. DOVE? Tutto questo avverrà nel nostro giardino di fronte al panorama più bello di San Gimignano, famosa per le sue torri, immerso nella campagna toscana, tra uliveti e vigneti. CIN CIN (ciao!) E ... ASSAGGIIAMO LA NOSTRA PASTA! Un aperitivo vi aspetta al termine dell'esperienza. Un bicchiere di vini locali rossi o bianchi, servito con un piatto di famosi salumi della luogo. Assaggeremo solo un tipo di pasta scelto senza sugo per assaporare di più l'impasto. Altre cose da notare - Vi preghiamo di informarci su eventuali intolleranze o allergie alimentari, - Non offriamo un'intera cena ma solo un assaggio, - Solo nel pomeriggio.

Nella nostra scuola di cucina vi faremo vivere un'Esperienza Gastronomica unica, dal momento che entrate e indossate il nostro grembiule diventerete parte della nostra squadra di cucina e inizieremo a lavorare insieme per realizzare diverse ricette, che in seguito degusteremo tutti insieme. Nel nostro corso di cucina italiana di Pasta Fresca ogni partecipante preparerà la propria pasta fresca, iniziando dall'uovo e la farina, una volta ottenuta la nostra pasta prepareremo il condimento, qualcosa di tipico della cucina elbana e toscana, lo abbiniamo anche a un'altra ricetta tipica della nostra isola e un dolce. Cucineremo un menu completo italiano, questo sarà il nostro menu italiano: - Antipasto: Bruschetta toscana di pomodoro - Primo piatto: Tagliatelle fatte da voi, con zucchine e gamberi - Secondo piatto: Alici fritte all'Elbana. - Dolce: Crema di Mascarpone con cioccolato. Si cerchi un’opzione vegetariana ti proponiamo un menù di Ravioli dove sostituiremo le alici fritte per un’altro tipo di raviolo, due ravioli diversi per un scoprire un menu italiano completo. L' idea è apprendere a cucinare delle ottime ricette, per imparare a fare dei piatti che poi potrai riprodurre a casa tua, senza utilizzare strumenti complicati ma solo ottimi prodotti. I nostri corsi di cucina sono aperte a tutti, puoi venire con la tua famiglia, in gruppo o da solo.

Gli ospiti arriveranno da noi, dove saranno accolti da me o da uno dei nostri familiari o collaboratori. L'esperienza inizierà con il tour dell'azienda, durante il quale spiegheremo la storia della nostra azienda e ciò che produciamo, nonché i processi di vinificazione e come avviene la produzione del vino, mostrando i nostri macchinari e la cantina. Dopo di che inizierà la degustazione: abbiamo una bella sala dedicata, dove gli ospiti possono sedersi ai tavoli. Assaggeranno 4 vini (2 IGT Toscana, 1 Chianti Classico DOCG e 1 Chianti Classico Riserva DOCG): per ogni vino spieghiamo come è composto, le sue caratteristiche e così via ... Le degustazioni sono accompagnate da prodotto da forno secco tipico toscano (schiacciatine secche e così via). Alla fine, eventualmente, è possibile fare una breve passeggiata nei nostri vigneti. SE IL CLIENTE VUOLE AGGIUNGERE ALLA DEGUSTAZIONE ALTRI CIBI O VINI O LIQUORI è possibile PAGANDO UN SUPPLEMENTO IN LOCO. Siamo chiusi la domenica. E' necessaria un'auto per raggiungerci.

Tour del Frantoio e Degustazione di Olio Extravergine: Un'Esperienza Sensoriale Unica! Dove l'antica tradizione si unisce alla modernità. Cosa Aspettarti: • Accoglienza nel Frantoio: Il nostro frantoio di ultima generazione ti aprirà le porte al processo di produzione di un vero olio extravergine di categoria superiore. • La Sfida del Palato: Osa sfidare il tuo palato e la tua conoscenza. Sei in grado di riconoscere quando un olio è un vero extravergine?" Ti guideremo attraverso la degustazione di 3 oli, svelandone pregi e difetti, arricchendo la tua comprensione dell'olio di alta qualità. • Divertimento e Gusto: Promettiamo un'esperienza interessante e soprattutto divertente! Al termine della degustazione, concediti una fettunta con l'olio buono, esaltando il gusto autentico dell'olio extravergine di oliva. Vieni a scoprire l'arte e la passione che mettiamo in ogni goccia del nostro olio. Siamo certi che uscirai arricchito e con un palato affinato per riconoscere la qualità autentica. (durata 1 ora)

Ci incontriamo alle 9:00. Le e-bike saranno pronte per te. Partiamo da Colle di Val d'Elsa alle 9:15. Pedaleremo attraverso la campagna dove le dolci valli ti porteranno pace ed energia. Raggiungeremo la cantina Terruzi per un tour di un'ora della cantina. Seguiranno un tipico pranzo toscano e una degustazione di vini della Vernaccia. Intorno all'1:30 proseguiamo il nostro giro in bicicletta fino allo storico borgo medievale di San Gimignano. Seguirà un tour di un'ora del villaggio e, naturalmente, avremo un assaggio del miglior gelato al mondo. Intorno alle 3:00 prenderemo la strada per tornare al punto di partenza e dovremmo arrivare entro le 17 circa. La strada è di parzialmente sterrata e il paesaggio è spettacolare. Abbiamo molte opportunità per fermarci per scattare foto e ammirare il panorama.

Se soggiorni a San Gimignano o nei dintorni, non perdere l'occasione di visitare l'area circostante a bordo di questo divertente e vintage Ape Calessino Piaggio per due. Un'esperienza originale che non vedrai l'ora di raccontare ai tuoi amici al ritorno! Una volta a bordo lasciati ammaliare dai panorami ed i suoni tipici della campagna Toscana e dai racconti unici che avrò piacere di condividere con te mentre ti guiderò verso una cantina vinicola locale dove ci aspetta un fantastico pranzetto. Verranno servite pietanze locali, includendo affettati toscani e formaggi, accompagnate da una degustazione guidata completa di 5 vini tra cui la rinomata Vernaccia di San Gimignano, il Chianti Classico ed il Brunello di Montalcino. L'olio extra vergine d'oliva di loro produzione non mancherà sulle vostre tavole! Sazi e felici, continueremo poi il tour della regione del Chianti con viste mozzafiato passando per la zona del Chianti Classico e attraversando borghi medioevali dove hanno avuto origine curiose storielle. Passeremo anche da San Gimignano, la città delle torri, e vi porterò ad ammirarne lo skyline da un posto incredibile! Faremo poi lentamente ritorno alla base a Poggibonsi dove concluderemo questa incredibile giornata insieme! ** Se la tua data non è disponibile contattami. E' una sorpresa o un'occasione speciale? Scrivimi una volta prenotato e rendiamola unica insieme.

Il tour ti permetterà di eplorare i vigneti, gli oliveti, il frutteto e l'orto. Durante il tour ti guiderò attraverso i nostri processi di produzione e, più importante, raccoglieremo insieme i frutti e le verdure che la stagione corrente ci offrirà. Visiteremo poi le nostre strutture storiche dedicate alla produzione di Vin Santo, un particolare vino ambrato ricavato da l'essiccemento dei grappoli. Dopodichè visiteremo la cantina storica sotterranea e una collezione di vecchi attrezzi agricoli. Prepareremo in fine i prodotti raccolti e li assaporeremo insieme al nostro vino (Vernaccia di San Gimignano e Chianti), al nostro olio extravergine di oliva e un delizioso tagliere di salumi e formaggi prodotti da aziende locali. Altre cose da tenere a mente Le verdure e i frutti saranno disponibili in base alla stagione corrente. In maggio abbiamo carciofi, finocchi, insalate, fragole etc... ; di giugno ciliege, pomodori, fagioli etc...

I hope to receive many wine lovers who want to have a unique wine and olive oil experience. Welcome drink on arrival, followed by a lesson on wine, visit to the 1620 winery, walk in the garden and among the vineyards and olive groves and finally rich wine tasting and good homemade food served in an enchanting place that you will love. Depending on the season it is possible to view the work in the vineyard or in the cellar. April and May you will see the small bunches of grapes; in September and October we will witness the harvest; between December and March we prune the vines and press the dried grapes for the Vino Santo. In November we harvest the olives. Between June and August you can have unforgettable tastings at sunset. In summer you can make beautiful visits to the vineyards and maybe you can help bottle the wine. On some days of the year it is also possible to taste the wines from the barrels with our winemaker who, upon request, will explain the secrets of winemaking to you. If you love balsamic vinegar we will let you know its history. You will also discover the incredible flavors of white truffle infused in our extra virgin olive oil. If you want to have a bottle with your label, let me know your name 12 hours in advance; you will choose the wine here. You can also sleep in our apartments with swimming pool. We are located 22 km from Florence. We are waiting you !