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Toscana: attività a tema cibo e bevande

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Attività a tema cibo e bevande gestite da persone esperte del luogo

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Taste deluxe vintages in a 1,000-year-old fortress

Discover Bindi Sergardi’s 700 years of wine heritage, with Chianti Classico tastings. Tour the estate Survey the vineyard from the villa's garden. Drop into the cellar Marvel at tools and processes adapted to Tuscany's terroir. Sample iconic wines Share a curated flight paired with cheese selections. Understand the craft Ask anything about wine production or the estate's history.

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Crea un pasto toscano con il tartufo in una cantina

Scopri i sapori dell'Italia in una lezione pratica di cucina che celebra il vino e il tartufo. Ti diamo il benvenuto con vino Entra nella Tenuta Montechiaro e gusta un vino biologico. Scopri di più sul tartufo Scopri come cacciamo e raccogliamo tartufi e i loro usi. Prepara piatti toscani Prepara antipasto, pasta e un dessert con il tartufo. Goditi il pasto Rilassati e assapora il cibo che hai preparato nel nostro orto.

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Craft fresh pasta in the Tuscan countryside

Shape and enjoy pasta in a scenic kitchen with food writer Giulia Scarpaleggia. Welcome and intro Enjoy coffee or tea in my Tuscan family kitchen to start. Mix and knead dough Transform simple ingredients into smooth pasta dough. Roll and shape pasta Shape various types of pasta using traditional techniques. Make a fresh sauce Prepare a seasonal sauce with fresh, local ingredients. Plate your pasta Assemble and garnish your handmade meal. Enjoy a Tuscan feast Savor your pasta with charcuterie, wine, and dessert.

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Aperitivo alchemy with a top Italian mixologist

Join me, a founder of Fermenthinks distillery, for a captivating journey through the history of Italian distillation, inviting you to uncover the artistry and time-honored techniques that shape our exclusive, hand-crafted liquors. • I’ll explain how we craft our artisanal spirits, from selecting botanicals to the aging process, and talk about the characteristics that make vermouth, bitters, and other iconic liquors so distinct. • Hear the origins of legendary Italian cocktails and learn how they evolved, the cultural influences that shaped them, and the stories that have turned them into global favorites. • Step into the role of bartender, mixing and mastering the art of crafting two of Italy’s most celebrated cocktails—the bold negroni and the refreshing Americano. We’ll finish with a discussion on the famous spritz, its variations, and its enduring place in Italian aperitivo culture. Raise a toast to tradition, taste, and the timeless allure of Italian spirits!

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Visita e assaggia un'azienda vinicola toscana biologica

Scendi in una cantina storica e sorseggia vini biologici presso la cantina biologica di Montechiaro. Ti diamo il benvenuto nella nostra cantina Ammira la nostra cantina, la botte e l'antico frantoio. Alza un bicchiere Assaggia quattro dei nostri vini abbinati a un leggero pranzo toscano. Chiedi a un sommelier Siediti con il nostro sommelier e fai eventuali domande. Termina con le foto Scatta una foto nella tenuta e acquista del vino da portare a casa.

Valutazione media di 5 su 5, sulla base di 1 recensioni

A Journey Through Selvapiana wines: tour and tasting

Discover the rich history and winemaking traditions of Fattoria Selvapiana, our family estate since 1827. You’ll taste four of our renowned Sangiovese wines—including an exclusive vintage of our flagship Bucerchiale—after exploring the estate and learning about the unique Rufina terroir in Tuscany. • I’ll start by sharing Selvapiana’s history and guiding you through the Bucerchiale vineyard. Depending on the season, I’ll share insights on the vineyard’s phenological timing and our sustainable management practices. •We’ll tour the vinification cellar to see how Selvapiana transforms grapes into wine, and delve into the crafting of Vin Santo—from grape drying and aging in four types of wood to its status as one of Tuscany’s iconic wines. • As we visit our historic cellar, home to vintages dating back to 1947, you’ll learn about my grandfather’s vision for aging Rufina Sangiovese and its enduring legacy. Cap off the experience with a guided tasting of four wines, including the celebrated Bucerchiale Riserva, while gaining a deeper appreciation for the traditional and sustainable winemaking methods that brought them to life.

Valutazione media di 5 su 5, sulla base di 6 recensioni

Wine tasting and seasonal pairings with an Italian sommelier

Join me to sip and savor in this flavorful exploration of the world of wine at my Florence restaurant C.R.U (Cucina Rustica Urbana), featuring three tastings paired with seasonal small plates. • I’ll share key tips for evaluating wine like a sommelier, including appearance, aroma, and flavor. You’ll receive a tasting sheet to help guide you through the sensory experience, and I’ll answer any questions you may have. • You’ll taste a sparkling wine, a crisp white, and a full-bodied red, examining their qualities and complexities while enjoying delicious food pairings from the seasonal restaurant menu. • We’ll engage in a group discussion, comparing our tasting notes and pairing suggestions in a relaxed social setting. You’ll gain insights into the professional wine tasting process and learn how to evaluate wines like a sommelier. After our interactive tasting session, you’ll leave with a refined palate, new skills to help you continue your wine journey at home.

Valutazione media di 5 su 5, sulla base di 11 recensioni

Craft artisanal Duomo-inspired sweets with a chocolatier

Step into the world of Florentine flavors in a hands-on chocolate-making workshop at Donamalina, combining local ingredients and timeless techniques. • Meet at my private chocolate laboratory, where I’ll share my journey from violinist to chocolatier and explain what makes Florentine chocolate so special. • Craft Duomo Cathedral-inspired chocolates using premium melted chocolate, and add creative ingredients like dried fruits, nuts, and edible flowers to personalize your creations. I’ll share tips on how to combine flavors and textures. • After our chocolates have set, taste our creations together. You’ll be able to appreciate the art of chocolate making in every bite. You’ll leave with your beautifully wrapped chocolates as a sweet souvenir, and my recommendations on experiencing more Florentine chocolate.

Valutazione media di 5 su 5, sulla base di 7 recensioni

Walk and picnic atop Fiesole with a local architect

- As an Architect i invite you to follow me on this walk and picnic in Fiesole that will allow you to experience the "genius loci" of the beauty of the spirit of the place. -The walk is 1.5 km (about 1 mile) uphill! average gradient is 13% and the elevation gain is 195 meters, so it is not a flat walk! - The meeting point is about 6 km from the center of Florence. I recommend taking the No. 7 bus in Piazza Libertà and getting off at the "Di San Domenico Istituto Europeo" stop. - We will meet at the San Domenico fountain in the town of Fiesole and then move on to pick up schiacciata, a traditional Tuscan flatbread, for our picnic. - We will begin the walk by following the ancient Etruscan road to Fiesole. Along the way we will encounter the evidence that places have bequeathed to us from human labor as a union of artifice and nature. - At the Convent of San Francesco, at the top of the hill, we will stop to enjoy our picnic and the panoramic view of Florence and the surrounding hills. Afterwards, we will return to Piazza Mino, where I will recommend having a well-deserved coffee or aperitif. - It will be an evocative ascent to gain a fulfilled physical and mental state through which to view Florence from a different perspective ! This experience is not an official guided tour and does not replace the services of a recognized tour guide.

Valutazione media di 5 su 5, sulla base di 1 recensioni

Visit thousand-year-old cheese caves in Tuscany

Il Palagiaccio is a family cheesemaking business run out of a thousand-year-old dairy farm in Mugello, a few miles north of Florence. I’ll show you around my family's farm and introduce you to our cheeses. • When you arrive at the farm, I’ll share a little about the long history of this place, and my family’s commitment to preserving the farm and our cheesemaking heritage. • Next, see how we transform fresh milk into cheese. I’ll also take you inside the 11th-century cheese-aging caves, constructed by the Ubaldini family who ruled this part of Tuscany. • Taste the fruits of our labor! I’ll guide you through a tasting of our cheeses, from fresh to aged. You’ll get a behind-the-scenes glimpse at what modern farmstead cheesemaking looks like in a historic corner of Tuscany.

Attività a tema cibo e bevande con ottime valutazioni

Scopri le nostre Esperienze con le valutazioni migliori, amate dagli ospiti.

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Valutazione media di 4.9 su 5, sulla base di 10846 recensioni

PASTAMANIA

**Unisciti a noi per un'avventura culinaria romantica a Firenze! Festeggia un San Valentino memorabile con un delizioso tocco italiano mentre crei una pasta autentica, sorseggi il nostro vino biologico e assapori i sapori locali. Questa lezione immersiva combina la tradizione italiana con un fascino intimo, perfetto per coppie e innamorati.** Prenditi una pausa dalla fatica di viaggio e prova un legame più profondo con la cultura italiana padroneggiando l'arte della pasta fatta in casa nella nostra lezione pratica di cucina a Firenze. Unisciti a noi nella nostra scuola di cucina nel centro storico della città, proprio accanto al fiume Arno, per un'esperienza divertente, interattiva e unica guidata da chef professionisti. In varie forme, imparerai i segreti della preparazione della pasta tradizionale italiana come RAVIOLI, FETTUCCINE e TORTELLI. Forniamo tutto il necessario: grembiule da cucina, mattarello, taglia pasta, uova e farina. Dopo aver preparato la pasta, la cucineremo insieme e gusteremo il pasto in stile familiare con il gruppo. La salsa di pomodoro per le fettuccine viene preparata in anticipo e di fronte a te il burro e la salsage. L'esperienza si svolge in inglese, dura circa 3 ore e include il contatto con altri viaggiatori sorseggiando vino biologico toscano dalla nostra fattoria, "Dalle Nostre Mani". Alla fine, gusta un dessert al cioccolato con uno scatto di limoncello. Vengono fornite istruzioni in inglese, assicurandoti di andartene con le abilità per impressionare amici e familiari a casa!

Valutazione media di 4.94 su 5, sulla base di 6923 recensioni

LA MIA FATTORIA dalla vigna biologica alla cucina

Scopri la campagna toscana con 3 esperienze diverse! Ci incontreremo a Firenze, dove un autista ti porterà nel nostro agriturismo in soli 45 minuti. Cosa faremo? 1) Passeggia tra campi di campagna, ulivi secolari e vigneti, goditi il paesaggio, le piante, la spiegazione della nostra storia con tante opportunità per scattare foto mozzafiato.  Potresti anche incontrare il nostro simpatico maiale addomesticato! A settembre degusta l'uva! 2) Visita la cantina e degusta 5 vini biologici toscani: bianchi, rossi, invecchiati direttamente dalla botte e "Vin Santo" un classico vino dolce. Assaggerai anche il nostro olio d'oliva premium e guarderai un breve filmato sulla nostra missione. Avrai la possibilità di acquistare vini a prezzi esclusivi della cantina o ordinarli di spedirli. 3) L'ultima parte riguarda la preparazione della pasta fresca! Raffaella o Laura ti insegneranno a realizzarla con tecniche autentiche, poi cucinano tutta la tua pasta insieme (non sarà possibile fare la cucina individuale) per gustarla in gruppo a un lungo tavolo, proprio come una famiglia tradizionale italiana. Il nostro vino biologico accompagnerà il pasto. Saremo circa 20 partecipanti per un'autentica esperienza italiana. INFORMAZIONI IMPORTANTI: Il viaggio di andata e ritorno per Firenze ha un costo di 20 euro a persona da pagare direttamente all'autista con carta prima del viaggio di ritorno.

Valutazione media di 4.89 su 5, sulla base di 2452 recensioni

Lezione di cucina con vista di Firenze a 360°

The emotions you will experience in our cooking class will make your stay in Italy an unforgettable memory. From our meeting at the historic San Pierino market, where we’ll handpick the freshest seasonal ingredients side by side with local farmers. (Please note: the market is closed on Wednesday and Saturday evenings and all day Sunday.) Back at our terrace, take in panoramic views of Florence while we start crafting classic bruschetta together. Then, roll up your sleeves and dive into making two types of fresh pasta from scratch—a cherished Italian tradition passed down through generations. Our skilled sous chefs will handle creating the sauces, ensuring the flavors are perfectly balanced to complement your handmade pasta. We’ll finish with tiramisu, where you’ll learn each step of creating this iconic Italian dessert. Finally, we’ll gather to enjoy a delicious meal featuring your handmade pasta, bruschetta, and tiramisu for a perfectly sweet finish. We Cater to You: Vegetarian, gluten-free, and allergy-friendly options are available. Just let us know at booking. At the end of the course you will have acquired the techniques of the best Italian recipes, an apron that will remind you of the experience and photos that portray you in one of the most splendid settings in existence.

Valutazione media di 4.99 su 5, sulla base di 493 recensioni

Lezione di cucina toscana

Katia and Fulvio welcome you to their family county house. We'll lead together a Tuscan cooking class, so you can learn traditional Tuscan recipes, but more important you will discover how food should really taste! Antipasti like panzanella and bruschetta, pasta with sauce and meat or vegetarian secondi piatti. After the class we'll eat our meal and celebrate the fantastic time spent together. Be part of our family! Other things to note Bring the smile

Valutazione media di 4.91 su 5, sulla base di 309 recensioni

Savour Florence Street Food Tour with Pasta & Wine

Do you want to discover the authentic street food in the heart of Tuscany? Try this unique gastronomic experience through the cobbled narrow streets of Florence and sample a variety of local specialities the city has to offer. I will take you to hidden gems and historic eateries where you will taste home-made pasta, the finest Tuscany cheese and salumi, the typical almond cookies “Cantucci” and other traditional dishes you might have never heard of before. Along the way, we will see some important sites of the city and I will give you a unique insight into Florentine art, history and culture. The morning tour includes the visit to a local market. Other things to note: Drinks are not included. The food is included on the price, as well the local expert guide. Small group tour up to 14 people. This tour does not accommodate vegans, gluten and dairy-free participants. This experience can accommodate vegetarians. Please advise in advance. In case of allergy to all kinds of nuts or dry fruits, please, be aware of cross contamination risk. Wear comfortable shoes to enjoy the most of the experience!

Valutazione media di 5 su 5, sulla base di 37 recensioni

Organic Winery Tour & Wine Tasting - Siena

Winery Tour and Wine Tasting with Afternoon Meal. Immersed in the magical atmosphere of rural Tuscany, just a stone's throw from the old town of medieval Siena, the experience is a journey into the history, culture, tradition, and science that give life to every bottle of our organic wine. During the winery tour we will analyse together the characteristics of the vineyard agro-ecosystem and the techniques used to preserve and regenerate rural resources. In our old wine cellar, we will take you through the fascinating world of winemaking and the secrets behind crafting quality wine. The tour will end in our tasting room, where you will grasp all the organoleptic nuances of 5 of our organic wines. Each glass will be paired with the best seasonal Tuscan products, to delight your palate and nourish your soul.

Valutazione media di 4.99 su 5, sulla base di 404 recensioni

Wine Tour&Lunch

Scopri la bellezza autentica della Toscana con il nostro tour tra vigneti, arte e sapori. Iniziamo con una passeggiata tra le vigne, immerse nel cuore del Chianti, per raggiungere la suggestiva chiesetta di San Giorgio a Lapi, risalente al 1100. Qui potrai ammirare tre splendidi affreschi del Nasini, un vero gioiello nascosto. Dopo la visita, entreremo nelle nostre cantine per scoprire il processo di vinificazione e invecchiamento del vino. E per concludere in bellezza, ti aspetta una degustazione sulla nostra terrazza panoramica, affacciata sulle Crete Senesi, accompagnata da un pranzo con i migliori prodotti tipici toscani, il tutto all'ombra di un antico gelso bianco. Vivi un’esperienza indimenticabile tra natura, storia e buon vino!

Valutazione media di 4.98 su 5, sulla base di 82 recensioni

Tour wineries and taste Brunello wines

Personal and laid back Wine Tour from Siena in a small group. Travel south to the famous wine hill of Brunello. Tour 3 different wineries and visit the hilltop town of Montalcino. Be welcomed into family-run wineries, visit vineyards and tour cellars and sit down to enjoy ample wine tastings of the local wines and a traditional Tuscan meal at a winery. Free time to explore Montalcino town, spend time seeing the squares and streets and enjoying the incredible views. Visit the mystical Abbey of Sant'Antimo set in a postcard-perfect landscape.

Valutazione media di 4.87 su 5, sulla base di 880 recensioni

Degustazione di vini nell'acquedotto medievale

Gli ospiti arrivano in Piazza San Giovanni, la magnifica Piazza del Battistero, dove vengono eretti edifici storici (come il Palazzo del Magnifico e la Curia Arcivescovile) e il retro della Cattedrale, scintillante di marmi bianchi e neri e la maestosa scalinata. All'ingresso gli ospiti possono ammirare il disegno originale del Battistero di Siena, incompiuto a causa della peste e due disegni realizzati da famosi architetti, Louis Khan e Le Corbusier i cui originali non sono più in Italia. Una volta qui gli ospiti devono scendere, raggiungendo un luogo unico e inaccessibile, dove un tempo scorreva l'acqua. I "bottini" sono edifici di origine medievale che portavano l'acqua alla città di Siena. Vedrai un pozzo medievale, una capanna etrusca risalente a oltre 2500 anni e un sedimento di arenaria risalente a oltre 1 milione di anni fa, quando Siena era sotto il livello del mare. Lì puoi vedere fossili storici. Vedrete un altro "bottino" pure usato anche come carcere dal Nobile Pandolfo Petrucci. Dopo puoi goderti la vera e unica esperienza della degustazione di vini in un'atmosfera unica. Una volta terminata l'esperienza, gli ospiti possono acquistare alcune bottiglie come souvenir.

Valutazione media di 4.97 su 5, sulla base di 614 recensioni

Fattoria biologica di vini, olio e formaggi nel Chianti

You will immerse yourself in our little world not only made up of work but of history, nature, passion and many beautiful farm animals. We will walk through the fields in the company of our dogs and we will explain how we were born and how we got to this day, our philosophy and the reasons for our choices. We will observe the vineyard and its phases, the olive grove where the sheep graze in the beautiful meadow below and we will personally go to get to know them one by one. We will show you our cow Vilma running freely in the fields and the happy hens producing red yolk eggs. We will show you the cellar where we produce the wine and where we store the exquisite extra virgin olive oil. Then we will all sit together to taste the wines, oil and cheeses that we produce naturally with so much passion.

Toscana: attività a tema cibo e bevande

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