Banchetti raffinati di Graeme
Appassionata di ingredienti freschi, sapori globali e cucina casalinga creativa.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Sydney
Fornito a domicilio
Festa di condivisione di Ottolenghi
Partecipa a un’esperienza culinaria collettiva caratterizzata da sapori freschi e da una varietà di antipasti, portate principali e dessert ispirati all’importante chef londinese Yotam Ottolenghi.
Ti aspettano combinazioni di sapori freschi, vivaci e creativi con verdure di stagione e carni di qualità di provenienza sostenibile.
97 CHF 97 CHF per ospite
Prezzo minimo di 579 CHF per prenotare
Banchetto mediterraneo di 8 portate
Assapora un menù da condividere in famiglia con 3 antipasti, 2 portate principali, 2 portate di verdure e 1 dessert impiattato singolarmente. L’effetto è garantito.
19 diverse opzioni di menu tra cui scegliere, tra cui:
Burrata fresca, pomodorini ciliegini confit e basilico.
Spalla di agnello aromatizzata all'harissa e arrostita lentamente, tzatziki, chimichurri.
Salmone alla griglia, burro al limone e capperi e aneto.
Costata di manzo, burro baharat, tatsoi viola
Crostata al limone crème brûlée, lamponi, mousse al limone, meringa al frutto della passione, gelato alla vaniglia
108 CHF 108 CHF per ospite
Prezzo minimo di 645 CHF per prenotare
Cena francese raffinata di 8 portate
Goditi una raffinata cucina francese raffinata con un menu curato.
Scegli 8 portate incredibili da una variegata selezione di 17 piatti francesi di alta cucina, tra cui foie gras, tartare di cervo con tuorlo d’uovo confit, petto d’anatra arrosto alle spezie, succulenta bistecca con patatine fritte e burro al Café de Paris, petto di pollo ripieno di salvia, mousse tradizionale francese al cioccolato fondente e molto altro ancora.
110 CHF 110 CHF per ospite
Prezzo minimo di 659 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Graeme, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 8 recensioni
Le mie qualifiche
11 anni di esperienza
Oltre 10 anni in diverse cucine, dalla Guida Michelin alla ristorazione di lusso in tutto il mondo.
Traguardi professionali
Esperienza acquisita in ristoranti francesi Michelin, ristoranti di alta cucina neozelandesi e brasserie parigine di alto livello.
Istruzione e formazione
Ho fatto pratica presso i migliori istituti parigini: L'escargot, La Chammare, Fish la Boissonnerie.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
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97 CHF Da 97 CHF per ospite
Prezzo minimo di 579 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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