Banchetti raffinati di Graeme

Appassionata di ingredienti freschi, sapori globali e cucina casalinga creativa.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Sydney
Fornito a domicilio

Festa di condivisione di Ottolenghi

Partecipa a un’esperienza culinaria collettiva caratterizzata da sapori freschi e da una varietà di antipasti, portate principali e dessert ispirati all’importante chef londinese Yotam Ottolenghi. Ti aspettano combinazioni di sapori freschi, vivaci e creativi con verdure di stagione e carni di qualità di provenienza sostenibile.
97 CHF 97 CHF per ospite
Prezzo minimo di 579 CHF per prenotare

Banchetto mediterraneo di 8 portate

Assapora un menù da condividere in famiglia con 3 antipasti, 2 portate principali, 2 portate di verdure e 1 dessert impiattato singolarmente. L’effetto è garantito. 19 diverse opzioni di menu tra cui scegliere, tra cui: Burrata fresca, pomodorini ciliegini confit e basilico. Spalla di agnello aromatizzata all'harissa e arrostita lentamente, tzatziki, chimichurri. Salmone alla griglia, burro al limone e capperi e aneto. Costata di manzo, burro baharat, tatsoi viola Crostata al limone crème brûlée, lamponi, mousse al limone, meringa al frutto della passione, gelato alla vaniglia
108 CHF 108 CHF per ospite
Prezzo minimo di 645 CHF per prenotare

Cena francese raffinata di 8 portate

Goditi una raffinata cucina francese raffinata con un menu curato. Scegli 8 portate incredibili da una variegata selezione di 17 piatti francesi di alta cucina, tra cui foie gras, tartare di cervo con tuorlo d’uovo confit, petto d’anatra arrosto alle spezie, succulenta bistecca con patatine fritte e burro al Café de Paris, petto di pollo ripieno di salvia, mousse tradizionale francese al cioccolato fondente e molto altro ancora.
110 CHF 110 CHF per ospite
Prezzo minimo di 659 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Graeme, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 8 recensioni

Le mie qualifiche

11 anni di esperienza
Oltre 10 anni in diverse cucine, dalla Guida Michelin alla ristorazione di lusso in tutto il mondo.
Traguardi professionali
Esperienza acquisita in ristoranti francesi Michelin, ristoranti di alta cucina neozelandesi e brasserie parigine di alto livello.
Istruzione e formazione
Ho fatto pratica presso i migliori istituti parigini: L'escargot, La Chammare, Fish la Boissonnerie.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
97 CHF Da 97 CHF per ospite
Prezzo minimo di 579 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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