Una colazione tradizionale messicana, preparata con tecniche professionali. Ideale per iniziare la giornata con gusto.

Fuoco, mais e territorio esplora le basi della cucina messicana attraverso il mais, il fuoco, l'equilibrio e il rituale. Questa esperienza guidata in stile familiare si concentra su come vengono costruiti i sapori, dalle verdure arrostite al fuoco e il ceviche fresco rifinito a tavola, a un piatto principale brasato lentamente ispirato alla cucina casalinga. Progettato per comprendere la cucina messicana al di là delle ricette, questo è un tavolo rilassato e attento dove cibo, tecnica e cultura si incontrano.

How Mexico City Eats esplora la cultura alimentare quotidiana della città: non lo street food o i piatti regionali, ma come le persone mangiano effettivamente a casa e nelle cucine di quartiere. Goditi un pasto in famiglia con i classici di Città del Messico, come il fideo seco con chilaquiles, verdure di stagione e un trio di guisos casalinghi, seguiti da un dessert leggero fatto in casa. Un modo rilassato e culturale per comprendere la città attraverso la sua tavola.

Open-Air Mexican Grill Feast è un'esperienza culinaria premium a fiamma libera progettata per la condivisione e la celebrazione. Tutto è cotto sul fuoco vivo, dalle verdure grigliate e dal mais ai tagli di carne e ai frutti di mare di prima qualità, rifiniti e serviti in stile familiare a tavola. Con sapori audaci, fuoco visibile e un'atmosfera rilassata, questa esperienza si concentra sul divertimento, la generosità e il piacere di cucinare e mangiare insieme.