Questo menu propone sei piatti in stile familiare curati nei minimi dettagli, ognuno dei quali è pensato per riunire la tua famiglia in un'atmosfera calda e festosa durante il brunch. - Pancetta al pepe nero caramellato - French toast alla crème brûlée con frutti di bosco macerati - Salmone dell'isola di Faro glassato al melograno con scorza di limone e sale al prezzemolo - Toast all'avocado con rucola, bietola, pomodoro, germogli di erba medica e ravanello sottaceto - Uovo in camicia al pomodoro con olio al tartufo ed erba cipollina - Crudo di tonno con arancia Navel, olio EVO, peperone shishito, sale marino, furikake

Si tratta di un'esperienza condivisa di (9) bocconi singoli che vanno dal salato al dolce. Molti considerano questa esperienza una vera e propria "festa" in bocca, con ogni espressione che ha il suo tocco unico nei sapori regionali. Eccellente per abbinamenti di vini e ambienti sociali.

Questa selezione offre un'esperienza immersiva e pratica a Mobile sulla produzione della pasta, che approfondisce gli stili e le tecniche tradizionali per farti assaporare la vecchia Italia. Ti guido passo passo nel tuo percorso per diventare un esperto nella produzione della pasta. Pappardelle, gnocchi, ravioli e tortellini sono alcuni dei pochi formati di pasta che imparerai a preparare in questo corso.

Questa Esperienza offre un assaggio di tre nazioni in tre (3) portate Giappone: capesante marinate al miso con spuma di yuzu e bok choy novello Brasile: picanha con chimichurri e farofa Francese: anatra confit con fondente di sedano rapa e riduzione di ciliegie Abbinamento finale (dessert): pistacchio, frutto della passione, mascarpone Gran finale (dolce): composizione di agrumi e crema Scelta tra 3 opzioni Viaggi e spesa non inclusi per le Esperienze con un massimo di 15 persone.

Questa (4) esperienza di piatti per due miscele di terra e sapori oceanici in un vivace menu su misura di quattro portate realizzato per celebrare la cucina costiera e le ispirazioni stagionali.