Menu di ispirazione locale e internazionale
Lo chef Travis è un sommelier di livello 2 che presta attenzione a come ogni piatto si evolve per esprimere sapori profondi e complessi. Può anche consigliarti il piatto da abbinare ai tuoi vini preferiti della tua collezione.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Sedona
Fornito a domicilio
Cucina italiana fatta a mano
Antipasto di salumi o arancini fritti con marinara al basilico, insalata caprese rovesciata, salse e pasta fatte a mano con melanzane o pollo alla parmigiana e tiramisù per dessert
132 CHF 132 CHF per ospite
Prezzo minimo di 556 CHF per prenotare
Un assaggio del Brasile
Spiedini brasiliani: ananas arrosto e cannella, pollo avvolto nella pancetta, aglio, bistecca e salsicce. Servito con fagioli neri, pao de queijo, riso, farofa e vinaigrette.
Concludi la serata con una mousse al frutto della passione o brigadeiros al cioccolato fondente
136 CHF 136 CHF per ospite
Prezzo minimo di 556 CHF per prenotare
Un assaggio di Sedona
Scopri i sapori locali del sud-ovest con cactus o patatine di polenta, insalata di pesche e burrata, bistecche da cowboy con burro alle erbe e cheesecake al fico d'India
140 CHF 140 CHF per ospite
Prezzo minimo di 477 CHF per prenotare
Dal produttore al consumatore
Antipasto di carciofi arrostiti, insalata di pesche e burrata, contorni salati e, come piatto principale, bistecche, pollo alla birra o salmone affumicato al cedro. Termina il pasto con una croccante alla mora
140 CHF 140 CHF per ospite
Prezzo minimo di 517 CHF per prenotare
Tapas e paella spagnole
Il nostro assaggio di Spagna inizia con olive marinate, papa bravas con aioli piccante, polpo grigliato con vinaigrette di paprika affumicata e paella Mixta (gamberi, cozze, vongole, pollo, chorizo, edamame, riso allo zafferano e peperoni rossi), rifinito con una cheesecake basca dorata
140 CHF 140 CHF per ospite
Prezzo minimo di 497 CHF per prenotare
Affari di pescatariani
I nostri chef creeranno un delizioso banchetto di pesce con insalata di poke, tortini di granchio con aioli, branzino in foglie di bambù, piatti di verdure di stagione, con salse fatte in casa e crème brûlée
148 CHF 148 CHF per ospite
Prezzo minimo di 596 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Travis, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 6 recensioni
Le mie qualifiche
10 anni di esperienza
Ex proprietario e chef del Brik on York, a Denver; esperto di abbinamenti enogastronomici.
Traguardi professionali
Brik è stato nominato miglior wine bar da Westword; Top 10 Pizze da 5280 Magazine.
Istruzione e formazione
Esperienza culinaria acquisita attraverso viaggi globali e collaborazioni in cucina.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
140 CHF Da 140 CHF per ospite
Prezzo minimo di 477 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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