Val e John, chef privati

Il team sottolinea l'importanza di mangiare ben oltre la semplice nutrizione, creando un'esperienza culinaria unica. Utilizziamo i prodotti più freschi, sostenendo i pescatori locali e offrendo ingredienti di altissima qualità.

Contenuto tradotto automaticamente

Chef nella seguente località: Maui

Fornito a domicilio

Brunch

Uova di qualsiasi stile Uova (qualsiasi stile); Pancetta; Patate; Pancake di banane e noci di macadamia; vassoio di frutta locale; POG

Fr. 80 Fr. 80 per ospite

Prezzo minimo di Fr. 159 per prenotare

Pranzo hawaiano

Riso fritto con ananas e carne in scatola, gamberi all'aglio allo spiedo, pannocchia di mais hawaiana, panini dolci hawaiani, mousse di cioccolato fondente, gelato alle noci di macadamia, vassoio di frutta locale.

Fr. 120 Fr. 120 per ospite

Prezzo minimo di Fr. 254 per prenotare

Scegli una cena

Gamberi all'aglio HAWAIANI allo spiedo, pollo HuliHuli, pesce fresco del giorno, riso fritto hawaiano, pannocchia di mais, insalata arcobaleno, mousse al cioccolato hawaiana, gelato alla vaniglia. Bruschetta ITALIANA, fettuccine Alfredo con gamberetti, pollo alla parmigiana, zucchine saltate, insalata Caesar, tiramisù. Enchiladas messicane di pollo, riso spagnolo, salsa di fagioli, guacamole fatto in casa, salsa, tortilla chips, insalata verde mista con vinaigrette all'aceto balsamico, brownie, gelato alla vaniglia.

Fr. 135 Fr. 135 per ospite

Prezzo minimo di Fr. 278 per prenotare

Menu personalizzato

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.

Prezzi su richiesta

Valutazione di 4.5 stelle su 5, in base a 8 recensioni

, maggio 2026

Abbiamo avuto un'esperienza incredibile con Val e John come chef privati durante il nostro soggiorno a Maui. (Abbiamo prenotato la cena Luao, ma può personalizzare un menù appositamente per il tuo gruppo!) Fin da subito, Val ha gentilmente accolto le nostre restrizioni alimentari ed è arrivata presso il nostro alloggio con gli ingredienti più freschi e di altissima qualità. Si è rivelata una delle esperienze culinarie più memorabili che abbiamo avuto, non solo in questa vacanza, ma in tutti i nostri anni da viaggiatori appassionati. Ogni piatto era eccezionale. Il burro al rosmarino con pane fresco preparato con erbe del suo orto, il pesce era incredibilmente fresco, pescato quella mattina, e il pollo Huli Huli era migliore di qualsiasi altro che abbiamo provato altrove sull'isola. Val è anche una cioccolatiera e la mousse al cioccolato che ha preparato è stata onestamente la migliore che abbia mai assaggiato. Sognerò davvero quella mousse al cioccolato per gli anni a venire. Oltre a essere una chef di incredibile talento, Val era una persona così calorosa e adorabile con cui trascorrere la serata. 🤙🏻

Jessie

Hendersonville, North Carolina

, maggio 2026

Abbiamo trascorso un soggiorno meraviglioso con Val e abbiamo apprezzato molto il delizioso pasto che ha preparato. Il miglior poke e il miglior pollo huli huli che abbiamo mangiato! Il burro fatto in casa con il rosmarino del suo orto era davvero delizioso. Abbiamo trascorso una serata perfetta e ci è piaciuto parlare con lei e saperne di più su di lei e sull'isola. Il cioccolato che prepara è di primissima qualità e l'abbiamo gustato nei due giorni successivi. Che serata divertente! Grazie, Val!

Lesley

Doylestown, Pennsylvania

, gennaio 2026

La chef Valeria è stata davvero eccezionale e ha reso la nostra esperienza indimenticabile. Dall'inizio alla fine, ha messo tanta cura, passione e intenzione in ogni parte del pasto. È stata incredibilmente informativa, dedicando il giusto tempo per spiegare l'origine dei piatti, delle tecniche e degli ingredienti, il che ha reso l'esperienza sia personale che speciale. Ciò che la distingueva davvero era l'orgoglio nell'utilizzare ingredienti locali e accuratamente selezionati, alcuni dei quali li coltivava lei stessa, come le cipolle e i kumquat del suo orto. Si poteva davvero assaporare l'amore e l'impegno in ogni piatto. Valeria non è solo una cuoca meravigliosa; è una vera artigiana che si preoccupa profondamente del suo cibo e dei suoi ospiti. Non vediamo l'ora di tornare a Maui e prenotare di nuovo con lei e John!

Becca

Colorado Springs, Colorado

, gennaio 2026

Esperienza incredibile con Val!! Abbiamo prenotato una cena per 2 persone e non potremmo essere più felici dell'esperienza a 5 stelle che abbiamo ricevuto. Dall'inizio alla fine, Val è stato professionale, dettagliato nello spiegare ogni aspetto di ciò che stavamo mangiando, e il cibo...INCREDIBILE. Il pesce ono che ha preparato mi ha cambiato la vita ed è l'unico pesce che voglio mangiare ora! Il pollo huli huli e il riso fritto erano assolutamente deliziosi, qualità da ristorante di alto livello nel comfort della tua casa. E il suo dessert al cioccolato mi ha aperto gli occhi su quanto possa essere BUONO il cioccolato fondente (non sono affatto un fan del cioccolato fondente, ma ora sono un ENORME fan del cioccolato fondente di Val). Non posso che consigliarla, grazie mille per la meravigliosa esperienza Val!! Mahalo!!!!

Bryan

Stati Uniti

, gennaio 2026

Elegante, semplice, saporito, creativo! Siamo vegetariani e Val si è presa del tempo per creare offerte che si sono aggiunte al nostro pranzo, rendendolo personalizzato per noi. Preparo pasti fatti in casa, quindi so cosa è fatto al momento e cosa è comprato al supermercato. Val ha iniziato con una tovaglia e dei fiori. Ci hanno servito focaccia fatta in casa, semplice e alle erbe, nonché pane di taro locale servito con burro all'aglio italiano fatto in casa con rosmarino del suo giardino. Il pranzo era composto da riso fritto all'ananas fresco con tofu, broccoli freschi con semi di sesamo e mandorle e un po' di burro, zucchine locali ripiene di seitan e mozzarella e patate dolci arrostite. È stata servita pannocchia hawaiana (non OGM, quindi più piccola e più dolce: l'ho divorata!). Il dessert era frutta fresca locale composta da fette di mela e banana, fragola, papaia e kumquat, mescolati con uva e fragole e pane alla banana fatto in casa. Questo è stato servito con sorbetto fatto in casa e gelato locale alle noci di macadamia. Assolutamente delizioso! Il pranzo è stato servito rapidamente (

Janice

Walnut, California

Le mie qualifiche

10 anni di esperienza

Val e John Chef privati a Maui con ristoranti di lusso, eventi e professionisti della cura

Istruzione e formazione

Cucina (Italia)

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Le mie specialità

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Fr. 80 Da Fr. 80 per ospite

Prezzo minimo di Fr. 159 per prenotare

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