Cena a casa con lo chef privato Vincent

Lo chef Vincent Catala porta la sua esperienza Michelin nella tua cucina: piatti su misura, ingredienti freschi e cottura al momento. Eleganza moderna franco-italiana, pulizia impeccabile: un lusso discreto e personalizzato.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Miami
Fornito a domicilio

Brunch gourmet

89 CHF 
Una festa mattutina con dolci appena sfornati, delizie salate e un'atmosfera vivace e frizzante.

Menu alla scoperta dell'epicureismo

105 CHF 
La tua casa si trasforma in un ristorante con una cena intima e privata, composta da 3 deliziose portate, realizzate con creatività e precisione.

Brunch per festeggiare la sposa

121 CHF 
Un viaggio culinario divertente ed elegante con un menu festivo, ideale per festeggiare gli addii al nubilato.

Solo Star, 3 interpretazioni

193 CHF 
Prezzo minimo di 385 CHF per prenotare
240$ / ospite 240$ per ospite La cena di uno chef a 3 portate è incentrata su una stella stagionale. Scegli l'obiettivo (ad esempio, agnello, tonno, fungo, carciofo, aragosta). Composo tre interpretazioni distinte: forma, calore e artigianato, con precisione addestrata da Michelin, approvvigionamento fresco di mercato ed elegante placcatura. Un momento tranquillo di poesia sul piatto: sottile, raffinato, indimenticabile.

Blind Tasting -Carta bianca

225 CHF 
Prezzo minimo di 898 CHF per prenotare
280$ / ospite 280$ per ospite Una cena a sorpresa di quattro portate in cui ogni piatto viene annunciato all'arrivo. Dimmi l'atmosfera (costiera, giardino, fuoco a legna o classico), nota eventuali allergie/evita, e comporrò un viaggio stagionale da frizzante + luce a caldo + indulgente. Include il design del menu, l'approvvigionamento, la cucina in loco, la placcatura raffinata e una cucina ordinata. Le date sono limitate: riserva la tua notte.

Odissea europea: cinque piatti

249 CHF 
Prezzo minimo di 497 CHF per prenotare
310$ / ospite 310$ per ogni ospite Un viaggio di cinque portate attraverso l'Europa, cinque fermate, cinque piatti cucinati nella tua cucina. Guidato dalle mie radici dal sud della Francia con il patrimonio familiare italiano, aspettati la luminosità della Riviera, il cuore italiano e i classici continentali reinventati. Condividi eventuali limiti dietetici; modellerò un percorso stagionale. Include la pianificazione, l'approvvigionamento del mercato, la cucina in loco, il servizio di placcatura e un ripristino ordinato.
Puoi scrivere all'host, Vincent Manuel, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
25 anni di esperienza
Creazione di momenti culinari memorabili per yacht, hotel, ville ed eventi di lusso
Premiato come miglior fornitore di catering a Miami
Chef con formazione Michelin, premiato come miglior chef privato, che cura esperienze su misura.
Ha studiato arti culinarie in Francia
Ho studiato cucina internazionale, abbinamento di vini e sicurezza alimentare.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Miami, Fort Lauderdale, Miami Beach e Aventura. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 21 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
89 CHF 
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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Blind Tasting -Carta bianca

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Odissea europea: cinque piatti

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310$ / ospite 310$ per ogni ospite Un viaggio di cinque portate attraverso l'Europa, cinque fermate, cinque piatti cucinati nella tua cucina. Guidato dalle mie radici dal sud della Francia con il patrimonio familiare italiano, aspettati la luminosità della Riviera, il cuore italiano e i classici continentali reinventati. Condividi eventuali limiti dietetici; modellerò un percorso stagionale. Include la pianificazione, l'approvvigionamento del mercato, la cucina in loco, il servizio di placcatura e un ripristino ordinato.
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