Cena privata con Brandon Rodrigues
Chef e proprietaria di BR Private Dining, organizza esperienze di alta cucina a casa tua.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Kuala Lumpur
Fornito a domicilio
Menu di ricerca globale
76 CHF
Goditi un menu di 5 portate con la precisione europea, l'equilibrio asiatico e audaci abbinamenti di sapori. Preparati a gustare un pasto elegante dall'inizio alla fine.
Viaggio nella Malesia moderna
85 CHF
Questa è una versione moderna di 4 portate degli amati sapori malesi, che mescola spezie e ingredienti locali con tecniche raffinate.
Menu degustazione di lusso
113 CHF
Concediti un lussuoso menù di 7 portate, con piatti preparati con cura, ingredienti di prima qualità, tecniche culinarie avanzate e presentazioni artistiche.
Sapori con un occhiolino
128 CHF
Il menu di questa stagione è un viaggio creativo di alta cucina con nomi di piatti giocosi e sapori raffinati. Il menù mette in risalto ingredienti di lusso come foie gras, capesante di Hokkaido, merluzzo, granchio e anatra affumicata, ciascuno abbinato a elementi inaspettati come masala di gambo di banana, vellutata di asam pedas e riso ai funghi pecorino. L'esperienza si conclude con un dolce a base di pere cotte alla cannella, ispirato ai classici dolci casalinghi.
Puoi scrivere all'host, Brandon, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
10 anni di esperienza
Ho servito oltre 300 clienti, unendo tecniche moderne a sapori familiari e locali
Ristorante stellato Michelin
Ha lavorato presso Nadodi KL, Odette SG.
BR Private Dining serve clienti di fascia alta dal 2021.
Formazione culinaria
Diploma in arti culinarie.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Kuala Lumpur. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 20 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
76 CHF
Cancellazione gratuita
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