Il tavolo privato di Alberto
Specialista in cucina messicana, asiatica, americana ed europea con passione creativa.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Città del Messico
Fornito a domicilio
Tour di un mercato messicano
Un viaggio tra i sapori dei mercati messicani, dove ogni stagione celebra spuntini e piatti iconici reinterpretati in chiave moderna. Un'esperienza vivace, ricca di tradizione, colore e autenticità in ogni boccone.
Fr. 49 Fr. 49 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 146 per prenotare
Cena messicana contemporanea
Goditi un'esperienza culinaria di tre portate che unisce tecniche avanzate, profonde radici messicane e sottili influenze internazionali. Ogni piatto è realizzato con cura per sorprendere i tuoi sensi, mettere in risalto i prodotti locali e trasformare il tuo pasto in un viaggio creativo, audace e indimenticabile.“Dopo la prenotazione, definiremo insieme il menù ideale per la vostra occasione”
Fr. 92 Fr. 92 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 200 per prenotare
Cucina fusion contemporanea
Trasforma il tuo soggiorno in un'esperienza culinaria indimenticabile con questo menu di quattro portate ispirato a diversi continenti. Ogni portata reinterpreta classici internazionali con una visione moderna, una tecnica precisa e una presentazione elegante che bilancia sapore, texture ed estetica. Dopo la prenotazione, definiremo insieme il menù ideale per la vostra occasione.
Fr. 114 Fr. 114 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 227 per prenotare
Il Giorno dei morti: Mictlán
Immergiti in un'esperienza gastronomica ispirata al Día de Muertos (Giorno dei morti), dove cucina, tradizione e narrazione convergono per una serata unica. Goditi un menu di quattro portate, abbinato a tre cocktail. Ogni piatto e abbinamento rappresenta una tappa di questo viaggio, rendendo omaggio alla memoria, ai sapori del Messico e all'eredità di coloro che rimangono vivi nei nostri ricordi. Disponibile solo dal 27 ottobre al 2 novembre 2026. Un'esperienza in edizione limitata creata per il Día de los Muertos
Fr. 190 Fr. 190 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 486 per prenotare
Menù di degustazione di 6 portate
Goditi una cena privata di 6 portate nel comfort del tuo Airbnb. Un viaggio culinario attraverso i continenti con reinterpretazioni moderne di classici internazionali, realizzati con tecnica meticolosa e presentazione elegante. Ogni piatto è creato con ingredienti locali e di stagione, valorizzandone la freschezza e l'autenticità. Più di una semplice cena, è una serata intima, sofisticata e indimenticabile.
Fr. 200 Fr. 200 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 351 per prenotare
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Valutazione di 4.94 stelle su 5, in base a 16 recensioni
Le mie qualifiche
14 anni di esperienza
Da oltre 13 anni crea piatti dal sapore autentico e con tecniche innovative.
Chef esecutivo presso Lolla
Chef esecutivo presso Lolla, leader in menu e attrezzature di qualità e innovazione.
Scuola di arti culinarie
Formatosi presso l'Istituto di Arte Culinaria e nelle principali catene alberghiere.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Fr. 49 Da Fr. 49 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 146 per prenotare
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?