Perfetto per il giorno dopo — compleanni, riunioni, ricevimenti di nozze o una casa piena di amici che hanno bisogno di mangiare. Preparo un brunch a buffet a chilometro zero: prodotti locali di stagione, un piatto principale cotto in padella, dolci freschi e frutta. Ognuno si serve da solo, quindi chi si alza tardi non è un problema. Opzioni vegetariane, senza glutine e senza lattosio con preavviso. Mi occupo della preparazione e delle pulizie. Più di 6 ospiti, prezzo a persona.

Il nostro menu italiano incentrato sul vino è pensato per abbinarsi ai tuoi vini italiani preferiti: Alborino, Pinot Grigio, Gavi, Barbara, Chianti, Super Tuscan, Barolo e Moscato Spuntini suggeriti: salumi, arancini con salsa di pomodoro e basilico, ravioli all'astice in salsa di burro salato e salvia, gnocchi al ragù, bistecca alla fiorentina, tiramisù

Il nostro menu a tavola della fattoria inizia con un tagliere di salumi gourmet. Il prossimo è la nostra versione di un'insalata di giardino con ravanelli viola daikon, germogli, lattuga gemma e limone o vinaigrette. Per il piatto principale si può scegliere tra salmone al cedro, pollo alla birra, bistecca con salsa chimichurri o barbabietola arrostita. Per dessert, prova il nostro croccante alla pesca!

Un viaggio di cinque stuzzichini abbinati a vini che porti in tavola, pensati per mostrare l'armonia tra cucina e terroir. Gli assaggi suggeriti includono: mini beef Wellington, polpette di agnello in salsa di fichi e timo, hamburger umami, capesante allo zafferano, tortini di granchio, bistecca con chimichurri

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.