Questa esperienza culinaria inizia con un tagliere di salumi con formaggi gourmet, salumi, olive marinate, frutta secca e cracker. Successivamente, presentiamo la nostra insalata Caprese al contrario, mentre lo chef Travis taglia la pasta fatta a mano sul posto. È specializzato in ravioli, gnocchi, linguine al pesto, marinara al basilico, ragù alla bolognese. La nostra cucina rustica italiana può essere personalizzata con bistecca alla fiorentina, o piatti di melanzane al parmigiano e un tiramisù fatto a mano per dessert.

Il nostro gusto di Sedona cattura i sapori locali. L'esperienza gastronomica gourmet propone alcuni dei nostri piatti preferiti del sud-ovest, tra cui patatine di cactus con salsa aioli, zuppa di mais, bistecche da cowboy con burro composto, pollo alla lattina di birra e cheesecake di fico d'India per dessert. Se hai bisogno di sostituzioni nel menu, lo chef Travis può preparare opzioni vegetariane o pescetariane per completare la tua esperienza culinaria e soddisfare tutti gli ospiti del tuo gruppo!