Servizi di chef personale Glen Zoteck

Creo menu basati su ingredienti freschi, locali e di stagione. Personalizzo i menu in base ai tuoi gusti.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Blaine
Fornito a domicilio

Tagliere di salumi e formaggi

20 CHF per ospite
Una selezione di salumi, formaggi, salse, creme spalmabili e pane. Prosciutto, salame calabrese stagionato, chorizo e mortadella. I formaggi includono brie francese, gorgonzola, formaggio di capra e cheddar. Accompagnato da marmellata di fichi, senape granulosa, hummus, salsa di carciofi, ciabatta e una selezione di cracker.

Pranzo di tre portate

68 CHF per ospite
Un menu stagionale su misura per i tuoi gusti, che include un antipasto, un piatto principale e un dessert. Menu di esempio: Insalata di pomodori Heirloom - Noci candite, gorgonzola, condimento balsamico Gnocchi - fritti in padella con burro chiarificato, salvia fresca, pancetta e Grana Padano Shortcake ai frutti di bosco freschi - Frutti di bosco di stagione, biscotto al latticello, panna montata, sciroppo di lavanda

Cena di 3 portate

80 CHF per ospite
Un menu di ispirazione stagionale, personalizzato in base ai tuoi gusti, che include un antipasto, un piatto principale e un dessert. Menu di esempio: • Barbabietole arrosto - insalata di ricotta montata, lenticchie, vinaigrette calda al bacon • Salmone al miso – salsa di arancia allo zenzero sottaceto baby bok choy • Tatin di pere – gelato allo zenzero

Cena di 5 portate

120 CHF per ospite
Un menu di ispirazione stagionale, personalizzato in base ai tuoi gusti, comprende un'insalata, due antipasti, un piatto principale e un dessert. Menu di esempio: • Pesche noci alla griglia – Rucola, formaggio di capra caldo, pomodori cimelio, noci candite. • Poke di tonno – Tonno crudo marinato in salsa di soia e peperoncino, mango, edamame, cipolle croccanti e riso glutinoso • Pollo fritto coreano: salsa piccante gochujang, cetrioli sottaceto, arachidi, coriandolo • Filetto di manzo in crosta di porcini, purea di cavolfiore, jus di funghi selvatici • Crostata di lampone al cioccolato fondente
Puoi scrivere all'host, Brian, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
25 anni di esperienza
Sono stato l'Executive Chef per The Boathouse Restaurant Group a Vancouver, Canada.
Istruzione e formazione
Ho conseguito un diploma in Arti culinarie al Vancouver Community College.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Blaine, Ferndale, Bellingham e Glacier. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Da 20 CHF per ospite
Prezzo minimo di 401 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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