Sapori globali della chef Eve Kotur

16 anni di specializzazione nelle tradizioni culinarie «dal produttore alla tavola», thailandese, coreana, mediterranea e francese. Usa il codice NYhost50 per ottenere uno sconto del 50% sulla tua prima prenotazione.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: New York
Fornito a domicilio

App di dimensioni ridotte

SET A: tartare di tonno su riso croccante con mousse di avocado e glassa di soia speziata Bocconcini di melanzane glassate al miso con sesamo e scalogno Mini involtini di aragosta su brioche con aioli allo yuzu SET B: spiedini di costolette alla coreana con scalogno e sesamo Bocconcini di yuca croccanti con aioli di aji amarillo Elote con lime, cotija e peperoncino in polvere Tostones di tonno speziato con avocado e coriandolo. Arancini ai funghi tartufati con scaglie di parmigiano
52 CHF 52 CHF per ospite
Prezzo minimo di 236 CHF per prenotare

Colazione - Brunch

Esperienze locali: colazione newyorkese Inizia la giornata come un vero newyorkese con una colazione che unisce piatti classici e sapori diversi. Da un bagel sfogliato con crema di formaggio e salmone affumicato a un abbondante panino all'uovo su un panino fresco, completato da un caffè forte preparato al punto giusto. Aggiungi un contorno di pancetta croccante o frutta di stagione per la perfetta colazione urbana.
60 CHF 60 CHF per ospite
Prezzo minimo di 217 CHF per prenotare

Pasto in stile familiare

OPZIONE 1 (italiano) Burrata, nodi all'aglio Vodka ai rigatoni Pollo al marsala Tiramisu OPZIONE 2 (Steakhouse) Cocktail di gamberi Mac e formaggio Costata, pollo Cheesecake OPZIONE 3 (moderna) Tartare di tonno Rigatoni piccanti Costine corte Torta all'olio d'oliva
99 CHF 99 CHF per ospite
Prezzo minimo di 394 CHF per prenotare

Menu cena thai fusion

Cucina thailandese con un tocco francese
130 CHF 130 CHF per ospite
Prezzo minimo di 260 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Eve, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
16 anni di esperienza
Oltre 10 anni come chef privata a New York, combinando cucina raffinata e casalinga.
Traguardi professionali
Ha lavorato sotto la guida di Jean-Georges e Daniel Boulud, affinando le sue abilità.
Istruzione e formazione
Ho imparato le basi dalla mamma e ho iniziato a cucinare professionalmente dopo il college nelle migliori cucine.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
60 CHF Da 60 CHF per ospite
Prezzo minimo di 217 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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