Sapori francesi elevati da Florence
Formatosi presso la rinomata scuola di cucina parigina Ferrandi, porto tecniche culinarie raffinate sulle tavole americane.
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Chef nella seguente località: Raleigh
Fornito a domicilio
Comfort food francese
96 CHF
Prezzo minimo di 398 CHF per prenotare
Questo ricco e saporito menu di 3 portate propone piatti classici della cucina francese. Inizia con un cordon bleu di pollo, servito con un cremoso gratin di patate e gustosi fagiolini verdi francesi. Concludi con una delicata tarte Tatin di mele condita con caramello fatto in casa.
Soiree culinaria con 4 portate
112 CHF
Prezzo minimo di 398 CHF per prenotare
Concediti un menu di più portate preparato con cura e servito a casa. Inizia con un classico soufflé di formaggio francese, seguito da una bistecca di manzo sottovuoto con peperone verde e salsa al vino, servita con duxelles di funghi e patate al tartufo. Concludi il pasto con una crème brûlée al cardamomo.
Prelibatezze pescetarie
112 CHF
Prezzo minimo di 398 CHF per prenotare
Questo menu in stile bistrot parigino offre una vasta gamma di sapori costieri in 4 portate. Assapora i sapori del mare con il crudo di tonno per iniziare, seguito da halibut scottato con pastinaca e purea di cocco, accompagnato da una vivace insalata verde. Goditi una classica torta di mandorle per dessert.
Puoi scrivere all'host, Florence, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
10 anni di esperienza
Negli ultimi 15 anni sono stato uno chef privato, lavorando principalmente per cene private
Istruzione e formazione
Mi sono formato in Francia alla Ferrandi, la scuola di cucina più prestigiosa di Francia
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Raleigh, Triangolo della ricerca, Cary e Chapel Hill. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
112 CHF
Prezzo minimo di 398 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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