Tavoli creativi di Stanislas
Ho lavorato in tutto il mondo e più recentemente a La Table de Cybèle.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Parigi
Fornito a domicilio
Degustazione dell'ortolano
Questo menu, con accenti del momento, propone alla sua carta ingredienti semplici ma sempre interpretati in modo creativo. Si articola in 4 tempi, antipasti, antipasto, piatto e dessert, e propone ad esempio granchio di mare, tortini di pomodoro, tapenade e grano saraceno, una variazione intorno al porcino, un nasello perlato, un finanziere al burro di nocciola e mirabelle flambé.
130 CHF 130 CHF per ospite
Prezzo minimo di 259 CHF per prenotare
Sapori di mercato, Last minute
Sapori del mercato, disponibili entro 6 ore a casa tua!
130 CHF 130 CHF per ospite
Prezzo minimo di 259 CHF per prenotare
Prestigio del menu
Attorno a ingredienti prestigiosi e rari, questo momento gastronomico in 4 tempi propone ad esempio il granchio di mare, una bisque allo zafferano, capesante e il loro dashi di palamita essiccata, guanciale e manzo chimichuri, funghi porcini al vino giallo, scampo affumicato, rombo al kombu e un limone in texture, financier al burro nocciola.
185 CHF 185 CHF per ospite
Prezzo minimo di 370 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Stanislas, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
Le mie qualifiche
15 anni di esperienza
Appassionato di gastronomia, ho costruito il mio percorso tra l'Australia e gli Stati Uniti.
Traguardi professionali
Grazie alla mia azienda, ho potuto lavorare a casa per personalità.
Istruzione e formazione
Ho frequentato 3 anni e mezzo di formazione in una scuola di cucina a Melbourne, in Australia.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Stanislas ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
130 CHF Da 130 CHF per ospite
Prezzo minimo di 259 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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