Kokumi BBQ Fine Dining dello chef Dweh
Combinando la tecnica della cucina raffinata con il barbecue, creo esperienze di alto livello con più portate che mettono in risalto il sapore kokumi, l'impiattamento di precisione e un'ospitalità indimenticabile.(Cibo non incluso, da pagare dopo la prenotazione)
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Los Angeles
Fornito a domicilio
Stuzzichini di benvenuto dello chef
Una selezione curata di piccoli piatti raffinati, pensati per offrire un'esperienza culinaria completa e appagante grazie a sapori audaci ed equilibrati. Ogni piatto è composto con cura, con consistenze stratificate, un tocco di affumicatura e ingredienti freschi, e mette in risalto la tecnica e la precisione in ogni boccone.
63 CHF 63 CHF per ospite
Prezzo minimo di 188 CHF per prenotare
Menu degustazione di 3 portate
Un'esperienza culinaria di alto livello con menu di 3 portate, che mette in risalto i sapori kokumi e un raffinato barbecue. Il menu inizia con piatti a base di verdure, passando a frutti di mare e proteine premium, e termina con un dessert d'autore. Abbinamenti curati e piatti di lusso rendono ogni portata indimenticabile.
Se prenoti per due ti fornirò i piatti
77 CHF 77 CHF per ospite
Prezzo minimo di 230 CHF per prenotare
Degustazione di 4 portate
Goditi una raffinata degustazione di quattro portate di barbecue preparata a casa tua. Il menu propone un antipasto di stagione, un piatto di verdure composto, un antipasto affumicato d'autore e un dessert al piatto. Io porto tutti gli ingredienti, le attrezzature e i vassoi riscaldanti; gli ospiti portano piatti e posate. Un'esperienza culinaria di qualità da ristorante pensata per riunioni intime.
Se prenoti per due ti fornirò i piatti
101 CHF 101 CHF per ospite
Prezzo minimo di 300 CHF per prenotare
Menu degustazione di 5 portate
Un viaggio gastronomico mirato di 5 portate che mette in mostra i sapori kokumi in un raffinato barbecue. Include un antipasto, una proteina premium e un dessert d'autore. Ideale per un'esperienza culinaria breve ma indimenticabile.
Se prenoti per due ti fornirò i piatti
123 CHF 123 CHF per ospite
Prezzo minimo di 368 CHF per prenotare
Degustazione di 7 portate al tavolo dello chef
Un intimo menu barbecue di 7 portate realizzato esclusivamente per gli ospiti dello Chef's Table. Include ingredienti di stagione, abbinamenti ricchi di kokumi e un'esperienza personalizzata con interazione diretta con lo chef. Borsa di benvenuto inclusa.
Se prenoti per due ti fornirò i piatti
238 CHF 238 CHF per ospite
Prezzo minimo di 713 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Dweh Toeque, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 4 recensioni
Le mie qualifiche
21 anni di esperienza
Fondatore e chef — Ristorante pop-up a Kobe (ristorazione raffinata con barbecue)
Traguardi professionali
Parteciperò a Food Network per il mio hamburger di punta di petto alla griglia chiamato Kokumi Burger
Istruzione e formazione
Diploma in Cucina e Pasticceria, Trade Tech College
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 21 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
63 CHF Da 63 CHF per ospite
Prezzo minimo di 188 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?