In cucina con lo chef Mo / Airbnb
Sono uno chef di alta cucina nominato al James Beard Award che ha cucinato in tutto il mondo.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Honolulu
Fornito a domicilio
Gelato al bourbon
Questo piatto d'autore combina banane, liquore all'arancia, bourbon e noci candite. La scorza d'arancia aggiunge un tocco di sapore brillante.
Caramello Crème Brulèè
32 CHF
Crema pasticcera ricca e vellutata con una guarnizione di zucchero caramellato dolce, leggermente amara e croccante. Con un po' di crema irlandese
Creamy rigatoni alla vodka
120 CHF
I rigatoni alla vodka sono caratterizzati da una salsa di pomodoro ricca e cremosa aromatizzata con vodka, erbe aromatiche e panna. Il piatto è completato da una scelta di zuppa o insalata e pane al pomodoro, basilico, bietola e aglio.
Filetto di manzo Frozen Parmigiano
159 CHF
Filetto mignon da 10 once, grigliato e condito alla perfezione, con couscous in salsa Sassy, perle di cipolla grigliate, crescione fresco, carote candite
Gastronomia molecolare - Parmigiano congelato.
Un piatto pluripremiato da provare
Capesante scottate Polenta cremosa
179 CHF
Capesante scottate con un tocco di liquore all'arancia, polenta cremosa e purea di piselli al miele
grasso d'anatra mescolato in spinaci all'aglio fresco olio al tartufo bianco purè di peperoni arrosto. È un must
Il sapore di questo piatto è fuori dal mondo, fidati di me.
Puoi scrivere all'host, Maurice, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
24 anni di esperienza
Dalle cucine di livello mondiale agli eventi di alto livello, da Dubai a Norwegian Cruise Lines
Ecc.
Traguardi professionali
Sono stato nominato per un James Beard Award, un riconoscimento significativo nel mondo culinario.
Istruzione e formazione
Diploma di laurea in arti culinarie e certificati in ServSafe e antincendio Ect.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Honolulu. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
29 CHF
Cancellazione gratuita
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