Fumo e fuoco dello chef Escobedo
Ho partecipato a diverse competizioni, classificandomi tra i migliori chef e pit master della California del Sud. Ho anche avuto l'onore di servire artisti vincitori di Grammy.
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Fornitore di catering nella seguente località: Fontana
Fornito a domicilio
2 carni 2 contorni
33 CHF 33 CHF per ospite
Prezzo minimo di 614 CHF per prenotare
Scegli due proteine (una opzione principale al massimo) tra punta di petto, tri-tip, lechon di maiale sfilacciato, costolette, salsicce piccanti o petto di pollo.
Scegli due contorni tra maccheroni al formaggio con gouda affumicato, mais "esquite" in stile latino, insalata di cavolo con mango e peperoncino habanero, insalata di cavolo dolce con mango, purè di patate all'aglio arrostito, asparagi con pancetta arrostita, carote arrostite o fagioli con pancetta alla griglia. Sono inclusi anche insalata della casa, panini e salse.
3 carni 3 contorni
36 CHF 36 CHF per ospite
Prezzo minimo di 614 CHF per prenotare
Scegli tre proteine (una opzione principale al massimo) tra punta di petto, tri-tip, lechon di maiale sfilacciato, costolette, salsicce o petto di pollo.
Scegli tre contorni tra maccheroni al formaggio con gouda affumicato, mais dolce, insalata di cavolo con mango e peperoncino habanero, insalata di cavolo con mango dolce o fagioli con pancetta affumicata. Sono inclusi anche insalata della casa, panini e salse.
4 carni 4 contorni - Il banchetto
70 CHF 70 CHF per ospite
Prezzo minimo di 614 CHF per prenotare
1 costoletta di manzo di prima qualità per ospite...
Insieme ad altre tre proteine (un'altra opzione principale max) da punta di petto, punta di tri-tip, lechon "pulled pork", costine, hot links o petto di pollo.
Scegli quattro contorni tra maccheroni al formaggio con gouda affumicato, mais "esquite" in stile latino, insalata di cavolo con mango e peperoncino habanero, insalata di cavolo dolce con mango, purè di patate all'aglio arrostito, asparagi arrostiti con pancetta, carote arrostite o fagioli con pancetta alla griglia. Sono inclusi anche insalata della casa, panini e salse.
Puoi scrivere all'host, Justin, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
6 anni di esperienza
A El Guero y La Flaca, crediamo che tutti meritino di gustare un ottimo barbecue.
Traguardi professionali
Mi sono classificato tra i primi 3 in due competizioni nazionali di fuoco dal vivo.
Istruzione e formazione
Sono orgogliosamente autodidatta.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
36 CHF Da 36 CHF per ospite
Prezzo minimo di 614 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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