Fumo e fuoco dello chef Escobedo
Ho partecipato a diverse competizioni, classificandomi tra i migliori chef e pit master della California del Sud. Ho anche avuto l'onore di servire artisti vincitori di Grammy.
Contenuto tradotto automaticamente
Fornitore di catering nella seguente località: Fontana
Fornito a domicilio
2 carni 2 contorni
40 CHF 40 CHF per ospite
Prezzo minimo di 630 CHF per prenotare
Due proteine: (massimo una carne di prima scelta) punta di petto di prima scelta, tri tip di prima scelta, lechon "pulled pork", costine, salsicce piccanti, petto di pollo, cappelle di funghi portobello vegani**
Due contorni: maccheroni al formaggio Gouda affumicato, mais latino da strada “esquite”, insalata di cavolo con mango e habanero, insalata di cavolo con mango dolce, purè di patate all’aglio arrosto, asparagi con pancetta arrosto, carote arrosto o fagioli con pancetta alla griglia, fagioli alla griglia vegani**, mais latino, insalata di cavolo, carote, purè di patate all’aglio.
Insalata, pane di mais e salse barbecue inclusi.
3 carni 3 contorni
48 CHF 48 CHF per ospite
Prezzo minimo di 630 CHF per prenotare
Tre proteine: (massimo due carni di prima scelta) punta di petto di prima scelta, tri tip di prima scelta, lechon "pulled pork", costine, salsicce piccanti, petto di pollo, cappelle di funghi portobello vegani**
Tre contorni: maccheroni al formaggio Gouda affumicato, mais latino da strada “esquite”, insalata di cavolo con mango e habanero, insalata di cavolo con mango dolce, purè di patate all’aglio arrosto, asparagi con pancetta arrosto, carote arrosto o fagioli con pancetta alla griglia, fagioli alla griglia vegani**, mais latino, insalata di cavolo, carote, purè di patate all’aglio.
Insalata, pane di mais e salse barbecue inclusi.
4 carni 4 contorni - Il banchetto
71 CHF 71 CHF per ospite
Prezzo minimo di 630 CHF per prenotare
Una costata di manzo Wagyū
Tre proteine: (massimo due carni prime) punta di petto prime, tri tip prime, lechon "pulled pork", costine, salsicce piccanti, petto di pollo, cappelle di funghi portobello vegani**
Quattro contorni: maccheroni al formaggio Gouda affumicato, mais latino da strada “esquite”, insalata di cavolo con mango e habanero, insalata di cavolo con mango dolce, purè di patate all’aglio arrosto, asparagi con pancetta arrosto, carote arrosto o fagioli con pancetta alla griglia, fagioli alla griglia vegani**, mais latino, insalata di cavolo, carote, purè di patate all’aglio.
Insalata, pane di mais e salse barbecue inclusi.
Puoi scrivere all'host, Justin, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
Le mie qualifiche
6 anni di esperienza
A El Guero y La Flaca, crediamo che tutti meritino di gustare un ottimo barbecue.
Traguardi professionali
Mi sono classificato tra i primi 3 in due competizioni nazionali di fuoco dal vivo.
Istruzione e formazione
Sono orgogliosamente autodidatta.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
48 CHF Da 48 CHF per ospite
Prezzo minimo di 630 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
Fornitori di catering su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?




