Menu personalizzati di stagione a Filadelfia e sulla costa del Jersey
15 anni di esperienza come chef privata, proprietaria e chef in alcuni dei ristoranti di Filadelfia consigliati da Michelin e vincitori del premio James Beard.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Philadelphia
Fornito a domicilio
Pacchetti di antipasti
Personalizza una selezione di snack per ogni occasione con opzioni sia di servizio al piatto che a buffet incluse.
I menu sono completamente personalizzabili, ma alcuni esempi di antipasti offerti includono:
Varianti delle uova alla diavola
Rillettes
Cocktail di gamberetti
Preparazione delle ostriche
Raw Bar
Formaggi / Salumi
Arancini
Varietà di toast
Rosti di patate
Olive fritte
Salsa per granchi
Toast di capesante
Satay
Crudité
Panini/Slider
Crostate
Quiche
Involtini primavera con Philly Cheesesteak
Opzioni aggiuntive di caviale/uova di trota
Fr. 67 Fr. 67 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 397 per prenotare
Tre portate in stile familiare
Per occasioni più informali con gruppi più numerosi.
Menu personalizzati serviti in stile familiare, con altre opzioni di servizio e extra sempre disponibili.
Minimo 6 ospiti per prenotare.
I corsi comprendono:
Antipasto - Può variare da antipasto a insalata/zuppa, ecc. A discrezione dell'host.
Ingresso
Dessert
È anche possibile escludere il dessert e aggiungere una portata salata aggiuntiva prima dell'antipasto.
Fr. 106 Fr. 106 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 583 per prenotare
Cena privata di quattro portate
Questa offerta è per pasti di 4 portate da personalizzare per l'occasione. Il prezzo è una media, con aumenti per menu, ingredienti e aggiunte più ricercati.
La cucina può essere determinata in base alle richieste e a eventuali restrizioni alimentari/allergie.
Il prezzo include il servizio completo, il costo del cibo, la preparazione fuori sede e in loco, l'esecuzione del pasto, l'eventuale personale di servizio aggiuntivo necessario e la pulizia completa della cucina. Il prezzo non include la mancia.
Disponibilità anche per il Jersey Shore!
Fr. 151 Fr. 151 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 336 per prenotare
Frutti di mare estivi del Medio Atlantico
Cena di 4 portate a base di pesce
Questo menu mette in risalto tutto ciò che la costa orientale ha da offrire. Inizia con una preparazione di pesce crudo o freddo a tua scelta. Come secondo piatto potete scegliere insalata, antipasto o spaghetti e vongole. Un sacco di opzioni.
Per gli antipasti, il pesce è il protagonista. Lascia che la chef Elise scelga l'opzione più fresca e locale, abbinata magnificamente a verdure di stagione a chilometro zero. Questo menu era pensato per una serata lussuosa in riva al mare.
Dessert? Parliamo dei preferiti!
Fr. 199 Fr. 199 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 397 per prenotare
Buffet di antipasti
TBD
Fr. 318 Fr. 318 per gruppo
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 3 recensioni
Le mie qualifiche
13 anni di esperienza
Chef/Proprietario Hatch Cover
Executive Chef Post Haste
Sous Chef Fork
Sous Royal Macelleria
Traguardi professionali
Diverse apparizioni sull'Inquirer
Sous Chef presso il pluripremiato gruppo alberghiero James Beard
Istruzione e formazione
Autodidatta del South Jersey con 8 anni di esperienza in cucina sotto la guida dei più importanti chef di Filadelfia
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Fr. 318 Da Fr. 318 per gruppo
Cancellazione gratuita