Chef Dre - Sapori unici
Porto in cucina conoscenze e competenze alimentari, garantendo la sicurezza e la soddisfazione dei clienti.
“Tutti i costi di viaggio sono già inclusi”
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Orlando
Fornito a domicilio
Brunch di lusso in una spa
INIZIALE
Scegli un'opzione
• Piatto di frutta e frutti di bosco di stagione con miele e yogurt
bagno
• Spiedini capresi con mozzarella, basilico e
glassa balsamica
• Cocktail di gamberi freddo con salsa cocktail agli agrumi
ENTRÉE
Scegline due
• Petto di pollo alla griglia con agrumi ed erbe aromatiche
• Salmone glassato al miele con limone ed erbe aromatiche fresche
• Spiedini di gamberi all'aglio e alle erbe
• Portobello ripieno di verdure grigliate e quinoa
funghi
PASTICCERIA
Scegli un'opzione
• Mini semifreddi ai limoni e alle bacche
• Mini torta di pasta frolla alla vaniglia con composta di pesche
Fr. 127 Fr. 127 per ospite
Esperienza sulla costa meridionale
Primo piatto
Scegline una:
• Insalata di stagione dello chef con vinaigrette allo champagne
• Zuppa cremosa di pomodori arrostiti e basilico con pane artigianale grigliato
Corso principale
Pesce croccante in stile Cajun e porridge cremoso con Gouda
Pesce bianco fritto dorato condito con la miscela di spezie cajun dello chef Dre, servito su cremoso affumicato
Semola di Gouda macinata a pietra con salsiccia affumicata saltata in padella e guarnita con gombo fritto croccante.
Servito con fagiolini al burro all'aglio, pane di mais al burro al miele, spicchi di limone fresco e
Remoulade cajun fatta in casa.
Fr. 127 Fr. 127 per ospite
Festa di lusso per le vacanze dello chef Dre
Scelta di due proteine: costolette di manzo brasate lentamente, salmone alle erbe e limone, pollo al burro all'aglio, bistecca Tomahawk con chimichurri e burro al rosmarino, costata croccante alle erbe
• Contorni (scegli 4): purè di patate al tartufo e parmigiano, pilaf di riso selvatico, cavoletti di Bruxelles arrostiti,
Asparagi grigliati, carote arrostite al miele, insalata fresca dell'orto
• Dessert (scegline 1): torta al cioccolato, cheesecake con composta di frutti di bosco, budino di pane
Esperienza culinaria di stagione d'autore con uno chef
Fr. 143 Fr. 143 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 569 per prenotare
C'era una volta una festa
Un'esperienza culinaria privata di stagione con, a scelta, anguria alla griglia o insalata della casa, risotto cremoso ai funghi, asparagi alla griglia, pane di mais glassato alla pesca e due proteine a scelta tra costolette di agnello al limone e basilico, pollo al rosmarino o costine alla mela e salsa barbecue, costolette brasate, seguite dal dessert dello chef del giorno
Fr. 192 Fr. 192 per ospite
Festa del comfort del sud con lo chef Dre
Pollo fritto al latticello
Costolette di maiale fritte del sud
Pesce fritto
Purè di patate all'aglio
Patate dolci al burro di jalapeño
Quattro formaggi mac e formaggio con briciole di pane all'aglio
Casseruola del pane di mais
Riso Pilaf
Cavolo riccio
Fr. 192 Fr. 192 per ospite
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Valutazione di 4.94 stelle su 5, in base a 16 recensioni
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
Sono uno chef specializzato in diverse cucine, formatosi presso Le Cordon Bleu.
Traguardi professionali
Ho ricevuto un invito dalla James Beard Foundation, un traguardo importante nella mia carriera.
Istruzione e formazione
Ho studiato arti culinarie a Le Cordon Bleu.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Opzioni della lingua dei segni
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Fr. 127 Da Fr. 127 per ospite
Cancellazione gratuita
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