Un vivace incontro preparato da uno chef, pensato per serate accoglienti sulle Blue Ridge Mountains. Gli ospiti possono gustare una selezione curata di piccoli assaggi di qualità, piatti stagionali e piatti da condividere ispirati all'ospitalità degli Appalachi e alla cucina dei rifugi di montagna. Perfetto per weekend in baita, compleanni, ritiri benessere, addii al celibato/nubilato e serate rilassanti con amici e familiari.

Una calda cena in stile familiare per riunirsi intorno al tavolo dopo una giornata trascorsa alla scoperta delle montagne. Questa esperienza di tre portate guidata dallo chef propone antipasti di stagione, primi piatti gustosi con contorni curati e un dessert delizioso per concludere la serata. I menu includono sapori delle montagne del sud, ingredienti di stagione e piatti da condividere pensati per una cena rilassata in stile rifugio. Perfetto per riunioni di famiglia, soggiorni in baita, cene di festa e serate memorabili sulle Blue Ridge Mountains.

Un'esperienza culinaria privata di alto livello con menu di cinque portate, pensata per gli ospiti che desiderano trascorrere una serata raffinata in montagna. Ogni portata mette in risalto ingredienti di stagione, una tecnica accurata e piatti splendidamente impiattati ispirati alla cucina degli Appalachi e del sud. Ideale per festeggiare traguardi importanti, per weekend romantici, per ritiri di dirigenti e per esperienze culinarie indimenticabili con chef.