Arriva al tuo Airbnb e trova il frigorifero pronto con i migliori sapori di Città del Messico. Il nostro kit include tutto il necessario per preparare deliziose quesadillas e tacos in pochi minuti: guacamole, pico de gallo, salsa verde e salsa rossa, patatine, tortillas di mais blu e di farina, quesillo artigianale, patate con chorizo, picadillo, pollo in salsa verde, funghi, fagioli, riso, panna e formaggio panela. Ingredienti freschi e locali pronti per essere gustati dal momento del tuo arrivo.

Un viaggio attraverso i vivaci sapori della cucina urbana messicana: esquites, ceviche di pesce del giorno, gorditas con chicharrón, sopes di nopales, flautas di pollo e patate, quesadillas di quesillo e una selezione di tacos classici: carnitas, pastor, rajas con patate e chorizo. Il tutto accompagnato da tortillas appena preparate, patatine, salsa verde e rossa, guacamole, pico de gallo e fagioli. Per finire, torta al cioccolato Oaxaca e frutta di stagione.

Festeggia con un brunch ricco di sapori messicani, prodotti freschi e tanta atmosfera. Un'esperienza da condividere, apprezzare e celebrare, con mimosa incluse. Goditi il café de olla, il succo di frutta fresco, la frutta di stagione e il pane dolce fatto in casa, oltre a guacamole, pico de gallo, salse, totopos fatti in casa, uova preparate su ordinazione, chilaquiles, enchiladas e quesadillas. Cucina messicana con ingredienti locali e di stagione, tecniche da chef e tutto il necessario per iniziare la giornata con un ottimo sapore.

Un'esperienza di cucina messicana contemporanea che celebra gli ingredienti locali e i sapori tradizionali con tecniche raffinate. Iniziamo con fiori di zucca, zuppa di milpa e tartare di tonno, combinando freschezza, prodotti artigianali e note di peperoncino e mescal. Per il piatto principale, manzo a cottura lenta con peperoncino pasilla affumicato, patate dolci e verdure della milpa. Concludiamo con una delicata panna cotta a base di mamey, pinole e cacao, che mette in risalto gli ingredienti messicani in una creazione elegante ed equilibrata.

Goditi un'Esperienza Surf & Turf che celebra la cucina messicana contemporanea. Abbiamo iniziato con tortilla chips e salse fatte in casa, tostadas di ceviche verde con chicharrón pressato, tartare di tonno in stile messicano ed esquites tradizionali con midollo osseo e gamberetti essiccati. Come piatto principale, costine corte in mole nero con polpo, purè di patate dolci con burro affumicato e platani fritti. Concludiamo con torta di mais dolce, zucchero piloncillo caramellato e rompope.

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.