Stile “Cali-Baja”: un connubio unico tra ingredienti freschi della California e influenze mediterranee di Baja California. La cucina locale è caratterizzata dalla vicinanza al Messico e all'Oceano Pacifico e privilegia la luminosità, l'acidità e la freschezza cruda. La chef Stacy esprime l'identità distintiva della città attraverso i sapori della sua cucina, combinando ingredienti tradizionali messicani con tecniche mediterranee e prodotti locali, direttamente nel comfort di casa tua.

L'happy hour con tapas della chef Stacy non riguarda solo il cibo; è una vera e propria avventura culinaria! Mentre ti rilassi nel tuo spazio, la chef Stacy prepara una serie di autentici stuzzichini spagnoli, dai gamberetti all'aglio scottati ai taglieri artigianali di Manchego. Potrai ascoltare le storie che si celano dietro ogni piatto e goderti un'esperienza di qualità da ristorante comodamente a casa tua.

Una mattinata di puro piacere! Lascia che la chef Stacy trasformi ingredienti freschi in un vivace brunch, preparandolo con cura comodamente a casa tua! Con deliziose prelibatezze stagionali dalla fattoria alla tavola, mimosa artigianali e un bar gourmet specializzato in Bloody Mary

La chef Stacy offre lezioni di cucina private divertenti, interattive e pratiche per vari livelli di abilità e interessi culinari. Dalla cucina italiana a quella thailandese, dalla preparazione del sushi alla cottura al forno, questi corsi specializzati sono pensati per coppie, principianti e feste private. Impara a conoscere cucine specializzate pratiche adatte a singoli, bambini, coppie ed eventi di team building aziendali. *Gli ospiti devono provvedere autonomamente alle bevande e al ghiaccio.

In questa coinvolgente esperienza con chef privato, la chef Stacy ti accompagnerà in un viaggio culinario nel comfort della tua casa vacanze. Scegli da un elenco di proposte salate e dolci per soddisfare i tuoi diversi gusti, tra cui stuzzichini artigianali, tartine di ispirazione internazionale, antipasti impiattati con precisione e prelibatezze fatte a mano.

Lascia che la chef Stacy offra a te e ai tuoi ospiti speciali un'esperienza intima e personalizzata, molto più esclusiva di qualsiasi ristorante di lusso. Goditi un menu degustazione artigianale di quattro portate, un vero capolavoro visivo e una sinfonia di sapori locali di San Diego, che inizia con un ceviche rinfrescante e si conclude con un dessert sontuoso.