Chef privata Grace

Stagionale, dalla fattoria alla tavola, del Midwest, tecnica francese, cena privata.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Chicago
Fornito a domicilio

Locale – MENU INDULGE

Concediti un menù accuratamente selezionato con una scelta di un piatto per ogni portata. Inizia con un antipasto saporito come la salsa di coregone affumicato o la burrata con uva arrostita. Per la prima portata, scegli tra opzioni confortanti come il velouté di cavolfiore arrosto o la pancetta di maiale glassata al sidro di mele. Il piatto principale offre ricche selezioni tra cui braciola di maiale Heritage o salmone dalla pelle croccante. Concludi con un dessert goloso come lo Sticky Toffee Pudding o la Pumpkin Basque Cheesecake.
Fr. 195 Fr. 195 per ospite

Frutti di mare – MENU ESCLUSIVO

Concediti un esclusivo menu di pesce con una selezione curata per ogni portata. Inizia con un delizioso antipasto a scelta, dal crudo di tonno alla burrata con uva arrostita. Prosegui con una prima portata che offre opzioni come i ravioli di barbabietola arrosto o la pancetta di maiale glassata al sidro di mele. Come piatto principale, scegli tra capesante scottate in padella e salmone dalla pelle croccante. Concludi con un dessert a scelta tra Pot de Crème al cioccolato o Pavlova.
Fr. 241 Fr. 241 per ospite

ESCLUSIVA Italia/Mediterraneo

Scopri un menu esclusivo italiano/mediterraneo in cui selezioni una portata per ogni corso. Inizia con un raffinato antipasto come il Crudo di tonno o la Burrata, seguito da una scelta di primi piatti eleganti come i Ravioli di barbabietola arrosto o la Pancetta di maiale. Come piatto principale, goditi le opzioni che vanno dallo stinco di agnello brasato a una bistecca vegetariana di zucca kabocha. Concludi con un dessert sontuoso come il Chocolate Pot de Crème o lo Sticky Toffee Pudding.
Fr. 241 Fr. 241 per ospite
Puoi scrivere all'host, Grace, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

8 anni di esperienza
Ha lavorato alle dipendenze di Thomas Keller; ha aperto Scratchboard Kitchen a Chicago nel 2020.
Traguardi professionali
Vincitore del Chopped di Food Network; Best Chef Award di Fresh Produce Assoc.
Istruzione e formazione
Formazione presso il Culinary Institute of America, Napa Valley.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Fr. 195 Da Fr. 195 per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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