Goditi un'esperienza con chef privato che tu e i tuoi ospiti ricorderete davvero. Lo chef Havelind porta l'eleganza e la cura di un ristorante raffinato direttamente al tuo soggiorno. Che si tratti di una cena intima per due o di una vivace riunione di quindici persone, rilassati, assapora ogni boccone e lascia che ci occupiamo noi della cucina e della pulizia.

Scopri i sapori del Pacifico nord-occidentale. Il nostro menu degustazione è un viaggio curato attraverso foreste, campi e coste, che celebra gli artigiani, gli agricoltori e i raccoglitori che danno forma a questa terra. Dai formaggi prodotti localmente e dalle carni allevate con cura ai prodotti stagionali e agli ingredienti selvatici raccolti attraverso il foraggiamento sostenibile, ogni piatto racconta una storia del luogo. Vieni a gustare la generosità, scopri le sue origini e vivi il Pacifico nord-occidentale come doveva essere assaggiato.