Chef privato Vu Nhat Minh
Cucina asiatica (cinese, vietnamita, giapponese, malese), italiana, bistecche, petto d'anatra.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Sydney
Fornito a domicilio
Menu a base di pesce
Questo menu di tre portate presenta un raffinato equilibrio di influenze giapponesi ed europee. Il pesce angelo di qualità sashimi viene affettato con cura e abbinato a un ponzu leggero e agrumato per stuzzicare il palato. Segue il salmone scottato in padella, rifinito con burro nocciola, cavoletti di Bruxelles scottati e chimichurri al limone per profondità e freschezza. L'Esperienza si conclude con un tiramisù al matcha di ispirazione italiana, che offre un finale moderno ed elegante.
67 CHF 67 CHF per ospite
Prezzo minimo di 265 CHF per prenotare
Menu speciale vegetariano
Goditi un sano viaggio vegetariano che inizia con una fresca insalata di bocconcini con pesca e mela, seguita da carotine al balsamico con formaggio di capra e cavolo brasato al miso con riso croccante. Assapora un cremoso risotto ai funghi misti con pecorino e termina con un rinfrescante vassoio di frutta.
67 CHF 67 CHF per ospite
Prezzo minimo di 265 CHF per prenotare
Presenza persistente
Un assaggio di prova, un viaggio attraverso un'esperienza culinaria di tre portate a casa tua, al tuo ritmo, realizzato con la mia passione, ore di sudore e lavoro.
97 CHF 97 CHF per ospite
Prezzo minimo di 331 CHF per prenotare
L'essenza del Mediterraneo
Scopri l'essenza del Mediterraneo con una fresca insalata di bocconcini, un cremoso risotto ai funghi misti, dentici arrostiti conditi con pomodorini piccanti e una deliziosa pavlova con frutta di stagione e salsa al frutto della passione. Un viaggio completo e inclusivo attraverso sapori vivaci.
97 CHF 97 CHF per ospite
Prezzo minimo di 331 CHF per prenotare
Menu di ispirazione asiatica
Il sapore della cucina asiatica a tavola. Il gusto dell'Asia con un tocco moderno: la cucina fusion
111 CHF 111 CHF per ospite
Prezzo minimo di 397 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Minh, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
Le mie qualifiche
4 anni di esperienza
3 anni di esperienza nella cucina asiatica e italiana; esperto di proteine.
Traguardi professionali
Ha acquisito esperienza ricoprendo ruoli presso ONICE e Sofitel Darling Harbour.
Istruzione e formazione
Corso di cucina al TAFE; esperienza presso ONICE e Sofitel Darling Harbour.
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Le mie specialità
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67 CHF Da 67 CHF per ospite
Prezzo minimo di 265 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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