Barbecue brasiliano e cucina raffinata con Rafael

Ho gestito una cucina commerciale e lavorato a stretto contatto nel settore dell'ospitalità per oltre vent'anni.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Idyllwild
Fornito a domicilio

Antipasti e stuzzichini di lusso

16 CHF 16 CHF per ospite
Prezzo minimo di 156 CHF per prenotare
Bite Size è un servizio di catering specializzato in cucina di piccolo formato, dai bellissimi taglieri di formaggi e salumi agli antipasti di lusso. Creiamo bocconcini visivamente sorprendenti e dal sapore deciso, perfetti per feste ed eventi aziendali. Ogni dettaglio è stato preparato con cura per offrire un'esperienza di degustazione sofisticata ma accessibile.

Barbecue in stile churrasco brasiliano

32 CHF 32 CHF per ospite
Prezzo minimo di 389 CHF per prenotare
Scopri i sapori audaci di un tradizionale barbecue brasiliano a legna portato direttamente nel tuo cortile. Abbiamo servito una varietà di tagli premium grigliati a fiamma viva e tagliati freschi dal fuoco per te e i tuoi ospiti. I nostri eventi includono anche una selezione di deliziose insalate fresche e dessert fatti in casa, tutti preparati in loco e serviti caldi, per creare un'autentica esperienza culinaria interattiva per la tua famiglia e i tuoi amici.

Pasto informale di 3 portate

 40 CHF per ospite. In precedenza, 47 CHF
La nostra esperienza culinaria di tre portate inizia con un antipasto, un'insalata o una zuppa preparati con cura, seguiti da un piatto principale ben preparato e termina con un dessert perfettamente equilibrato per creare un pasto elegante e memorabile

Churrasco di lusso Barbecue brasiliano

55 CHF 55 CHF per ospite
Prezzo minimo di 778 CHF per prenotare
Carne di manzo, pollo, maiale e frutti di mare di alta qualità e molto altro ancora. Grigliato sul fuoco a legna e tagliato fresco per te e i tuoi ospiti. Un corso di 4-5 minuti personalizzato per il tuo evento. Questo pacchetto include una selezione di deliziosi contorni, insalate fresche e dessert fatti in casa, tutti preparati in loco e serviti caldi, creando un'autentica esperienza culinaria interattiva per la tua famiglia e i tuoi amici, eseguita alla perfezione proprio nel tuo cortile.

Pasto di lusso di 3 portate

 60 CHF per ospite. In precedenza, 70 CHF
La nostra esperienza culinaria di alto livello con menù di tre portate inizia con la scelta di una raffinata zuppa di antipasto o di un'insalata fresca di stagione, seguita da un piatto principale di alta qualità preparato con maestria e si conclude con un dessert individuale realizzato per offrire un finale sofisticato e memorabile.
Puoi scrivere all'host, Chef Rafa, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
15 anni di esperienza
Ho gestito con successo la mia base di cucina commerciale a Palm Desert, in California.
Traguardi professionali
Ho creato Esperienze culinarie memorabili in varie case di celebrità a Palm Springs
Istruzione e formazione
Con oltre 20 anni di esperienza nel vivace settore alimentare e dell'ospitalità della California.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
40 CHF Da 40 CHF per ospite. In precedenza, 47 CHF
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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Antipasti e stuzzichini di lusso

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Bite Size è un servizio di catering specializzato in cucina di piccolo formato, dai bellissimi taglieri di formaggi e salumi agli antipasti di lusso. Creiamo bocconcini visivamente sorprendenti e dal sapore deciso, perfetti per feste ed eventi aziendali. Ogni dettaglio è stato preparato con cura per offrire un'esperienza di degustazione sofisticata ma accessibile.

Barbecue in stile churrasco brasiliano

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Scopri i sapori audaci di un tradizionale barbecue brasiliano a legna portato direttamente nel tuo cortile. Abbiamo servito una varietà di tagli premium grigliati a fiamma viva e tagliati freschi dal fuoco per te e i tuoi ospiti. I nostri eventi includono anche una selezione di deliziose insalate fresche e dessert fatti in casa, tutti preparati in loco e serviti caldi, per creare un'autentica esperienza culinaria interattiva per la tua famiglia e i tuoi amici.

Pasto informale di 3 portate

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La nostra esperienza culinaria di tre portate inizia con un antipasto, un'insalata o una zuppa preparati con cura, seguiti da un piatto principale ben preparato e termina con un dessert perfettamente equilibrato per creare un pasto elegante e memorabile

Churrasco di lusso Barbecue brasiliano

55 CHF 55 CHF per ospite
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Carne di manzo, pollo, maiale e frutti di mare di alta qualità e molto altro ancora. Grigliato sul fuoco a legna e tagliato fresco per te e i tuoi ospiti. Un corso di 4-5 minuti personalizzato per il tuo evento. Questo pacchetto include una selezione di deliziosi contorni, insalate fresche e dessert fatti in casa, tutti preparati in loco e serviti caldi, creando un'autentica esperienza culinaria interattiva per la tua famiglia e i tuoi amici, eseguita alla perfezione proprio nel tuo cortile.

Pasto di lusso di 3 portate

 60 CHF per ospite. In precedenza, 70 CHF
La nostra esperienza culinaria di alto livello con menù di tre portate inizia con la scelta di una raffinata zuppa di antipasto o di un'insalata fresca di stagione, seguita da un piatto principale di alta qualità preparato con maestria e si conclude con un dessert individuale realizzato per offrire un finale sofisticato e memorabile.
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Chef
15 anni di esperienza
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Traguardi professionali
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Istruzione e formazione
Con oltre 20 anni di esperienza nel vivace settore alimentare e dell'ospitalità della California.
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