Christopher, chef privato
Cucina raffinata stagionale e informale, ingredienti locali e internazionali.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Montreal
Fornito a domicilio
Servizio divano
29 CHF 29 CHF per ospite
Scegli tra una vasta selezione di tartine, calde e fredde, servite da un cameriere o allestite in una delle nostre bellissime postazioni.
Stazione di pascolo e tartine
49 CHF 49 CHF per ospite
Salumi e formaggi locali e importati. Servito con salsicce locali, olive marinate, cetriolini, frutta fresca e secca, focaccia. Decorazioni e vassoi inclusi.
Scelta di tartine:
Arancini cacio e pepe
Formaggio grigliato con anatra
Frittella di mais
Pollo e waffle
Tataki di manzo Wagyu
Bocconcino di cavolfiore fritto
Mini Mac burger
Katsu di pollo
Halloumi e agrumi
Blini con gravlax
Torta caprese
*Contattaci per l'elenco completo*
Pasto di 3 portate Gold
123 CHF 123 CHF per ospite
Goditi un raffinato pasto di 3 portate con una scelta di 3 antipasti, tra cui verdure fresche di mercato e agrumi vivaci, seguiti da 3 primi piatti di ricca pasta di ispirazione italiana. Per il piatto principale, scegli tra salmone, vitello o guancia di manzo sapientemente preparati, ciascuno abbinato a contorni di stagione.
Stazione di degustazione e pasto di 3 portate
129 CHF 129 CHF per ospite
Goditi un tavolo di salumi e formaggi da condividere per iniziare, seguito da una scelta di due primi piatti freschi, tra cui insalata di burrata o zucchine e menta. Come piatto principale, scegli tre opzioni premium come il filet mignon, il merluzzo al miso o il carré d'agnello dell'Alberta, con disponibilità di opzioni vegane. Termina con due deliziosi dessert, la cheesecake alla crème brulée o la torta di fragole.
Cena Platinum di 4 portate
143 CHF 143 CHF per ospite
Goditi un'esperienza raffinata di 3 portate con una scelta di 3 antipasti tra cui insalata di burrata e salumi, 3 primi piatti come gnocchi di ricotta e ravioli di zucca e 3 secondi piatti con merluzzo al miso, guancia di manzo confit e carré di agnello dell'Alberta. Sono disponibili opzioni vegane.
Cena Diamond di 4 portate
172 CHF 172 CHF per ospite
Goditi una raffinata esperienza di 3 portate, iniziando con 3 squisiti antipasti a tua scelta, seguiti da un piatto principale con selezioni premium come il carré di agnello dell'Alberta e il merluzzo nero al miso. Concludi con una scelta di 2 dessert golosi, tra cui la cheesecake alla crème brulée e la frolla alle fragole.
Puoi scrivere all'host, Christopher, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
23 anni di esperienza
22 anni, formazione classica, cucina raffinata informale, banchetti, menu stagionali.
Traguardi professionali
Formazione con chef stellati Michelin ed esperti di bistrot locali.
Istruzione e formazione
Formazione presso l'ITHQ, stage e team mentoring a livello locale e all'estero.
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Le mie specialità
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Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
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29 CHF Da 29 CHF per ospite
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