È una colazione messicana completa, in cui si possono gustare i piatti tradizionali che consumiamo a colazione in Messico. Mettiamo a disposizione frutta, succhi di frutta, caffè, contorni, piatti principali e pane. Ci adattiamo alle tue voglie e alle tue esigenze.

Un menù innovativo, in cui uniamo i prodotti del mare e della terra dei Caraibi messicani. Uso solo prodotti locali, freschi e biologici. Lavoriamo con ciò che la terra e il mare ci offrono al loro esatto punto di maturazione, sostenendo i produttori locali.

Un menù che esprime ciò che provo e ciò che mi piace in cucina. Pietanze che racchiudono la mia essenza e un tocco di tradizione.