La cucina soulfood di Abuelas con la chef Tammy

Ogni menu è arricchito con tecniche culinarie professionali. Che si tratti di festeggiare un compleanno, di una vacanza in famiglia o semplicemente di rilassarsi, mi occupo di tutto in modo che possiate godervi il tempo insieme.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Altro (nazionale)
Fornito a domicilio

Cena per il rientro a scuola

Andare a prendere a scuola → attività → compiti → bagni → zaini → qualcuno chiede cosa c'è per cena. Primi piatti: Garlic Herb Chicken, Slow-Roasted Pernil, Baked Chicken, Homemade Meatballs, Crispy Baked Chicken Tenders o Tacos con carne macinata condita e formaggio Contorni: riso caraibico, maccheroni al formaggio, purè di patate all'aglio, platano dolce, verdure arrosto, broccoli al vapore o pasta al burro. Noi ci occupiamo della cena. Tu ti occupi dei compiti.
Fr. 33 Fr. 33 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 130 per prenotare

Brunch sull'isola da Abuela

Include: Scramble di uova Pollo e waffle belgi Toast alla francese con brioche Gamberetti e porridge cremoso Frutta fresca di stagione Patate per la colazione Pancetta al pepe d'acero Salsiccia per la colazione Bevande: Succo d'arancia Succo di frutto della passione
Fr. 49 Fr. 49 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 163 per prenotare

Consegna di pasti pronti per le vacanze

Menu di preparazione dei pasti Essenziali Primi piatti * Pollo alle erbe e aglio * Stufato di pollo domenicano * Pernil arrosto a cottura lenta Contorni * Riso bianco * Purè di patate all'aglio * Dolci platani Classico Primi piatti * Pernil arrosto a cottura lenta * Pollo affogato * Gamberi caraibici Contorni * Moro de Guandules * Insalata di patate dominicana * Maccheroni al formaggio Salutare Primi piatti * Pollo agli agrumi alla griglia * Salmone al forno * Gamberi all'aglio Contorni * Riso integrale * Patate dolci arrosto * Verdure di stagione
Fr. 49 Fr. 49 per ospite

Festa in famiglia per il Ringraziamento

Primi piatti * Tacchino arrostito alle erbe con salsa salata Agrumi, aglio, erbe aromatiche e sugo di arrosto a cottura lenta. * Prosciutto glassato all'ananas e zucchero di canna Glassa dolce, salata e caramellata per le feste. * Pollo fritto del sud Marinato nel latticello e condito con la miscela caratteristica di Abuela. Contorni * Maccheroni al formaggio al forno con cinque formaggi * Cavolo verde del sud con tacchino affumicato * Patate dolci candite con zucchero di canna e spezie calde Dessert * Budino di banane del sud
Fr. 61 Fr. 61 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 244 per prenotare

Cena natalizia

Primi piatti * Maiale sfilacciato all'aglio Mojo arrostito lentamente Agrumi, aglio, origano e soffritto, arrostiti fino a diventare teneri al tocco della forchetta. * Pollo in umido Pollo brasato in stile dominicano in un ricco sofritto. * Prosciutto glassato all'ananas e zucchero di canna Un centrotavola natalizio familiare con il calore dei Caraibi. Contorni * Arroz con Gandules * Maccheroni al formaggio cremosi al forno * Dolci platani Dessert * Torta Coquito Tres Leches Una versione natalizia del Tres leches di Abuela con cocco e calde spezie natalizie.
Fr. 61 Fr. 61 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 244 per prenotare

Menu personalizzato

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta

Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 5 recensioni

Le mie qualifiche

10 anni di esperienza
Executive chef presso Amicis Catering
Traguardi professionali
Cucina fresca aperta Lutz
Istruzione e formazione
Diploma in arti culinarie presso l'ICC di New York Diploma di specializzazione in Giustizia penale
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni.

Accessibilità

Opzioni della lingua dei segni

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Fr. 49 Da Fr. 49 per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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La cucina soulfood di Abuelas con la chef Tammy

Ogni menu è arricchito con tecniche culinarie professionali. Che si tratti di festeggiare un compleanno, di una vacanza in famiglia o semplicemente di rilassarsi, mi occupo di tutto in modo che possiate godervi il tempo insieme.
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Cena per il rientro a scuola

Andare a prendere a scuola → attività → compiti → bagni → zaini → qualcuno chiede cosa c'è per cena. Primi piatti: Garlic Herb Chicken, Slow-Roasted Pernil, Baked Chicken, Homemade Meatballs, Crispy Baked Chicken Tenders o Tacos con carne macinata condita e formaggio Contorni: riso caraibico, maccheroni al formaggio, purè di patate all'aglio, platano dolce, verdure arrosto, broccoli al vapore o pasta al burro. Noi ci occupiamo della cena. Tu ti occupi dei compiti.
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Brunch sull'isola da Abuela

Include: Scramble di uova Pollo e waffle belgi Toast alla francese con brioche Gamberetti e porridge cremoso Frutta fresca di stagione Patate per la colazione Pancetta al pepe d'acero Salsiccia per la colazione Bevande: Succo d'arancia Succo di frutto della passione
Fr. 49 Fr. 49 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 163 per prenotare

Consegna di pasti pronti per le vacanze

Menu di preparazione dei pasti Essenziali Primi piatti * Pollo alle erbe e aglio * Stufato di pollo domenicano * Pernil arrosto a cottura lenta Contorni * Riso bianco * Purè di patate all'aglio * Dolci platani Classico Primi piatti * Pernil arrosto a cottura lenta * Pollo affogato * Gamberi caraibici Contorni * Moro de Guandules * Insalata di patate dominicana * Maccheroni al formaggio Salutare Primi piatti * Pollo agli agrumi alla griglia * Salmone al forno * Gamberi all'aglio Contorni * Riso integrale * Patate dolci arrosto * Verdure di stagione
Fr. 49 Fr. 49 per ospite

Festa in famiglia per il Ringraziamento

Primi piatti * Tacchino arrostito alle erbe con salsa salata Agrumi, aglio, erbe aromatiche e sugo di arrosto a cottura lenta. * Prosciutto glassato all'ananas e zucchero di canna Glassa dolce, salata e caramellata per le feste. * Pollo fritto del sud Marinato nel latticello e condito con la miscela caratteristica di Abuela. Contorni * Maccheroni al formaggio al forno con cinque formaggi * Cavolo verde del sud con tacchino affumicato * Patate dolci candite con zucchero di canna e spezie calde Dessert * Budino di banane del sud
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Cena natalizia

Primi piatti * Maiale sfilacciato all'aglio Mojo arrostito lentamente Agrumi, aglio, origano e soffritto, arrostiti fino a diventare teneri al tocco della forchetta. * Pollo in umido Pollo brasato in stile dominicano in un ricco sofritto. * Prosciutto glassato all'ananas e zucchero di canna Un centrotavola natalizio familiare con il calore dei Caraibi. Contorni * Arroz con Gandules * Maccheroni al formaggio cremosi al forno * Dolci platani Dessert * Torta Coquito Tres Leches Una versione natalizia del Tres leches di Abuela con cocco e calde spezie natalizie.
Fr. 61 Fr. 61 per ospite
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Menu personalizzato

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