Cucina innovativa tra tradizione e tecnica
La cucina di Lorenzo Cogo unisce tecnica moderna e radici venete, con piatti essenziali e creativi. Valorizza ingredienti locali trasformandoli con precisione, equilibrio e un forte senso estetico.
Chef nella seguente località: Campagna in Umbria
Fornito a domicilio
Esperienza
L’esperienza gastronomica è un percorso sensoriale che va oltre il semplice mangiare. Ogni piatto è studio, sperimentazione e racconto: ingredienti selezionati con rigore vengono trasformati attraverso tecniche innovative e accostamenti inaspettati. Sapori, consistenze e temperature dialogano tra loro creando sorpresa e riflessione. È un viaggio che stimola curiosità, coinvolge memoria e percezione, e invita a interpretare il cibo come espressione culturale e creativa.
Fr. 224 Fr. 224 per ospite
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
Chef Lorenzo Cogo, il più giovane stellato d’Italia nel 2012.
cucina innovativa creativa
Istruzione e formazione
Italia, Spagna, Australia, Singapore, Giappone, Londra, Danimarca
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Le mie specialità
Vengo io da te
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Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
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Lorenzo ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 224 Da Fr. 224 per ospite
Cancellazione gratuita