Chef Federico: la tradizione italiana a tavola
Porto in tavola la vera tradizione italiana, dal calore di un pranzo in famiglia all'eleganza del fine dining. Su misura per voi, con prodotti di stagione, e alta qualità con massima cura e passione.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Altro (Internazionale)
Fornito a domicilio
Aperitivo dal mare
Un aperitivo di mare raffinato, direttamente a casa vostra: 5 creazioni per ospite tra molluschi, crostacei e pesce azzurro, con consistenze, cotture e marinature diverse. Un percorso leggero e contemporaneo, ideale per iniziare la serata. Menu personalizzabile per preferenze ed esigenze alimentari. Spesa, preparazione e riordino inclusi.
Fr. 43 Fr. 43 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 169 per prenotare
Pasta in famiglia
Un’esperienza autentica dedicata ai grandi primi della cucina italiana e romana. Il menu comprende un antipasto stagionale e due primi preparati espressi, come Carbonara, Amatriciana o Cacio e Pepe, con pasta fresca e ingredienti selezionati. Il percorso può essere adattato alle vostre preferenze ed esigenze alimentari. Spesa, preparazione e riordino inclusi.
Fr. 43 Fr. 43 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 169 per prenotare
Romanità
Un percorso di 5 portate nell’autentica tradizione giudaico-romanesca. Seguendo la stagionalità e le migliori materie prime locali, il menu propone piatti iconici come Carbonara, coda alla vaccinara, concia, trippa e carciofi romaneschi, preparati secondo tradizione. Il percorso può essere personalizzato in base alle vostre preferenze ed esigenze alimentari. Spesa, preparazione e riordino inclusi.
Fr. 71 Fr. 71 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 282 per prenotare
Tradizioni Regionali Italiane
Un viaggio tra i sapori autentici delle regioni italiane, dalle ricette di casa alle specialità più rappresentative dei diversi territori. Un’esperienza conviviale costruita seguendo stagione, tradizioni e migliori materie prime. Il menu viene personalizzato secondo le vostre preferenze ed esigenze alimentari, per vivere a casa vostra il gusto autentico dell’Italia. Spesa, preparazione e riordino inclusi.
Fr. 71 Fr. 71 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 282 per prenotare
Gourmet mare quattro portate
Un percorso gastronomico di alta cucina in 4 portate, costruito intorno alla selezione del pescato del giorno. Una cucina italiana contemporanea che rispetta la stagionalità e valorizza la materia prima attraverso tecniche precise. Il menu viene definito in base alla disponibilità del pescato e può essere personalizzato per esigenze alimentari e occasioni speciali. Un’esperienza esclusiva, direttamente nella vostra casa.
Fr. 80 Fr. 80 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 319 per prenotare
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
Le mie qualifiche
13 anni di esperienza
Sous chef in hotel 5sl, head chef in strutture ricettive turistiche e ristoranti
Traguardi professionali
Insegnamento materie di cucina in corsi professionali;
Start up di attività ristorazione
Istruzione e formazione
Chef presso l'Italian Chef Academy;
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 16 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Federico ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 43 Da Fr. 43 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 169 per prenotare
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?