Menu stagionali vivaci, pensati per un'esperienza culinaria rilassata e di qualità da ristorante. Scegli tra: Gazpacho con crostini di olive nere (vg) Risotto al pomodoro e capesante Carpaccio di manzo, little gem e parmigiano *** Bietole gratinate, zucchine e tapenade di olive nere Rana pescatrice arrosto, pepe piemontese e salsa verde Anatra, fagiolini, fichi al forno e vinaigrette di fichi *** Cheesecake alla rosa con fragole Terrina di cioccolato fondente con ciliegie e sciroppo di lavanda Pesche in camicia, crema al mascarpone e biscotti amaretti

Menu stagionali vivaci, pensati per un'esperienza culinaria rilassata e di qualità da ristorante. Scegli tra: Crostata di formaggio di capra e pere speziate Granchio con remoulade di sedano rapa e mela Petto di piccione alle spezie marocchine, yogurt e pimento *** Risotto al sedano e funghi porcini con parmigiano (v) Stufato di merluzzo, pomodoro, cozze e zafferano, aioli Arrosto di cervo, dauphinoise di barbabietola e sedano brasato *** Fondente caldo al cioccolato con panna Tarte tatin di mele con mascarpone Crostata di mele e noci pecan al toffee con clotted cream

Menu stagionali vivaci, pensati per un'esperienza culinaria rilassata e di qualità da ristorante. Scegli tra: Ravioli di zucca, radicchio grigliato e mandorle Cozze, sidro, porri e panna Anatra confit, crescione e arancia *** Sedano rapa al forno al sale, cavolo rosso speziato e salsa cremosa all'aglio Merluzzo arrosto, fagioli bianchi, prezzemolo e chorizo Fagiano, bietole in crema, pangrattato e riduzione di vino rosso *** Arance speziate, salsa di cioccolata calda e croccante al cardamomo Pan di zenzero appiccicoso e clotted cream Crème caramel, mele e frollini

Menu stagionali vivaci, pensati per un'esperienza culinaria rilassata e di qualità da ristorante. Scegli tra: Risotto primavera Ravioli con brodo di piselli, menta e prosciutto Trota in camicia, fave, yogurt e aneto *** Cavolo hispi arrosto, fave, Jersey Royals e aglio novello Nasello, cozze, panna e zafferano con porri croccanti Anatra, patate Anna, piselli, pancetta e timo *** Mousse al cioccolato e caramello salato Pannacotta alla vaniglia e rabarbaro dello Yorkshire Meringa italiana, crema al limone e mirtilli

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.