Lì dove i sapori intramontabili di New Orleans incontrano la creatività contemporanea, il nostro menu NOLA Fusion porta eleganza e innovazione in ogni piatto.

Assapora i sapori del Bayou con un antipasto a scelta, tra cui le polpette di boudin e le ostriche alla griglia. Gusta una selezione di piatti principali, dal pesce gatto nero in stile cajun alla Rasta Pasta vegetariana. Concludi con una dolcezza come i beignet o il budino di pane.

Scopri i sapori vivaci del Quartiere francese con una selezione curata di ogni portata. Scegli un antipasto come le ostriche alla griglia o i Gumbo Shooters, seguiti da un primo piatto come la zuppa di granchio e mais o un'opzione vegetariana. Come portata principale, assapora il pesce scorfano nero o il pollo ripieno in stile cajun, e concludi con un dessert classico come il budino di pane o i beignet.

Scopri i sapori audaci del Sud con il tocco cajun dello chef. Inizia scegliendo un antipasto tra involtini primavera ai frutti di mare, polpette di boudin, ostriche alla griglia o bicchierini di gumbo. Per il piatto principale, scegli una portata sostanziosa tra pollo ripieno alla cajun, scorfano nero, pasta Rasta vegetariana o pasta con gamberi d'acqua dolce. Concludi con un dolce a scelta tra budino di pane, involtini primavera di patate dolci o beignet.

Scopri i tesori nascosti del Bayou con una selezione curata per ogni portata. Scegli un antipasto tra i gustosi bocconcini di pane con gamberi d'acqua dolce e le ostriche alla griglia, seguiti da un primo piatto sostanzioso come la zuppa di granchio e mais o le opzioni vegetariane. Per la portata principale, gusta il pesce gatto "blackened" in stile cajun o la pasta del Mardi Gras, e concludi in dolcezza con il classico pudding al pane o i beignet.

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.