SELEZIONE SALATA • Prosciutto di Parma, speck e salame Milano • Burrata cremosa, Parmigiano e Gorgonzola • Olive marinate, carciofi e pomodori secchi PANIFICIO E PANE • Focaccia al rosmarino fresco, pinsa a spicchi e grissini • Olio extravergine d'oliva e aceto balsamico invecchiato PICCOLI DETTAGLI • Fichi freschi, uva, noci e miele al tartufo • Mini cannoli siciliani e amaretti

Una selezione esclusiva di snack raffinati e bocconcini gourmet artigianali, preparati al momento da uno chef privato professionista. Dai delicati antipasti a base di pesce agli spiedini saporiti, fino ai finger food artigianali, ogni piatto è preparato con ingredienti di stagione di alta qualità. Perfetto per riunioni speciali, eventi privati o per accogliere gli ospiti, con opzioni di menù personalizzate su misura per i tuoi gusti.

ANTIPASTI • Zuppa di cipolle alla francese con crostino al groviera • Lumache alla borgognona con burro all'aglio • Foie gras scottato in padella su brioche calda • Insalata di formaggio di capra con noci tostate PIATTI PRINCIPALI • Manzo alla borgognona cotto a fuoco lento • Confit d'anatra croccante con patate arrosto • Salmone scottato in padella con salsa beurre blanc • Coq au vin tradizionale con funghi DOLCI • Crème Brûlée classica ai baccelli di vaniglia • Fondente caldo al cioccolato con gelato • Tarte Tatin tradizionale alle mele • Assortimento di macaron francesi e frutti di bosco

ANTIPASTI • Carpaccio di manzo con parmigiano e rucola • Insalata caprese con mozzarella di bufala • Bruschetta con gamberoni al burro all'aglio • Burrata cremosa con pomodori antichi PIATTI PRINCIPALI • Pappardelle al ragù di manzo cotto a fuoco lento • Risotto primavera con branzino scottato in padella • Pollo alla parmigiana con basilico fresco • Tagliatelle ai funghi selvatici e tartufo DOLCI • Tiramisù classico all'espresso • Panna cotta ai baccelli di vaniglia con frutti di bosco • Cannoli siciliani con ricotta e pistacchio • Selezione di tre gelati artigianali

ANTIPASTI • Salmone affumicato con rafano e aneto • Uovo alla scozzese fatto in casa con maionese alla senape • Funghi selvatici su brioche tostata • Gamberetti in crosta tostata RETE ELETTRICA • Roast beef con Yorkshire pudding e salsa • Scamone d'agnello scottato in padella con salsa alla menta • Eglefino in pastella alla birra e patatine fritte tagliate a mano • Shepherd's Pie con purè di patate al cheddar DOLCI • Sticky toffee pudding e gelato alla vaniglia • Eton Mess con fragole e panna • Crumble di mele caldo con crema pasticcera • Selezione di formaggi artigianali britannici

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.