Cucina italiana di stagione con Stefano
Condivido la mia passione culinaria attraverso menu e lezioni di cucina presso Gambero Rosso.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Roma
Fornito a domicilio
Apericena: finger food
28 CHF per ospite
“Degustazione di 5 finger food gourmet, selezionati tra una varietà di proposte a base di pesce, carne e opzioni vegetariane/vegane.”
Roma nel piatto
79 CHF per ospite
Un viaggio nei sapori autentici della cucina romanesca. Il menu prevede 4 portate, tra cui: antipasto della tradizione, un primo a scelta tra carbonara, amatriciana o cacio e pepe, un secondo come la coda alla vaccinara o i saltimbocca, e un dolce tipico come il maritozzo o la crostata ricotta e visciole. Ogni portata è accompagnata da racconti e il calore di un’accoglienza romana.
Cena di carne
84 CHF per ospite
Insieme sceglieremo il menù in base alla tue preferenze, per creare un percorso gourmet di carne su misura. Quattro portate raffinate, preparate con ingredienti freschi e di qualità. Il menù sarà composto da: antipasto, primo, secondo e dolce.
I sapori d'Italia
93 CHF per ospite
Assapora un pasto di più portate che mette in risalto i frutti di mare e la stagionalità.
Cena di pesce
93 CHF per ospite
Insieme sceglieremo il menù in base alla tue preferenze, per creare un percorso gourmet di pesce su misura. Quattro portate raffinate, preparate con ingredienti freschi e di qualità. Il menù prevede un antipasto, un primo, un secondo e un dolce.
Puoi scrivere all'host, Stefano, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
10 anni di esperienza
I miei piatti sono salutari, sostenibili e preparati con ingredienti di stagione.
Collabora con altri chef
Il mio periodo al Gambero Rosso mi ha portato a collaborazioni culinarie con rinomati chef.
Formazione presso ristoranti a Roma
Ora sono chef residente presso Gambero Rosso, una casa editrice di cucina italiana.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Roma. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Stefano ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
Da 28 CHF per ospite
Prezzo minimo di 557 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
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