Menu per la cena a casa con Ignacio
Cucina mediterranea, francese, fusion e dessert con ingredienti freschi.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Miami
Fornito a domicilio
Opzione di ristorazione intima
96 CHF 96 CHF per ospite
Prezzo minimo di 794 CHF per prenotare
Riunisci i tuoi cari per un'esperienza culinaria intima. Aspettati un menu creato per una ristorazione di alto livello.
Sapori di pesce e paella
96 CHF 96 CHF per ospite
Prezzo minimo di 794 CHF per prenotare
Menu di pesce
Insalata Cesar biologica con pomodoro confit
Insalata di misticanza con barbabietole, formaggio di capra, noci pecan
Torta di granchio fresco con salsa tártara al paprika affumicato
Scegli 1 piatto
Carpaccio di manzo, rucola e emulsione di parmigiano
Tartare di tonno con caviale: schiuma di zenzero e maionese
Polpo alla brace con romesco
Scegli 1 piatto
Paella mista, frutti di mare e verdure
Cozze mediterranee con pomodoro e aglio
Filetto di manzo con salsa al pepe e asparagi grigliati
DESSERT
pavlova alla fragola
Sapori francesi gourmet
96 CHF 96 CHF per ospite
Prezzo minimo di 794 CHF per prenotare
Mousse di foie gras, cracker e marmellata
Cavoletti di Bruxelles avvolti nella pancetta glassati
Insalata di gamberi caldi, burro bianco al limone
Les moules marinieres,
Zuppa di cipolle con groviera
Insalata nizzarda e vinaigrette di Digione
Coprire il roti di salmone con la ratatouille
Fricassea di pollo con risotto ai funghi
Filetto di manzo con salsa al pepe e asparagi grigliati
Mousse al cioccolato con crema di gianduia e gelato alla vaniglia
Pavlova di fragole e chantilly
Creme brûlée ai frutti di bosco
Torta al limone con crosta di brûlée
Puoi scrivere all'host, Ignacio Ramon, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
Chef esperto con oltre 18 anni di esperienza nei migliori ristoranti del mondo.
Traguardi professionali
Elogiato dal New York Times per le sue innovative creazioni di dessert in tutto il mondo.
Istruzione e formazione
Formato nelle cucine d'élite di New York, St Barth's, Aspen, Madrid, Barcellona.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
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Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Miami, Coral Gables, North Miami e Miami Beach. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
96 CHF Da 96 CHF per ospite
Prezzo minimo di 794 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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