Esperienza con chef privato a Città del Capo

Pasti privati a Città del Capo, preparati con amore e con il mio stile inconfondibile ispirato al sole. Tutti i pasti sono preparati al momento nelle vostre cucine. Solo costa atlantica e dintorni
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Città del Capo
Fornito a domicilio

Colazione con crema spalmabile Bougie

Inizia la tua vacanza nel modo giusto con una bella colazione che ti aspetta all'arrivo nel tuo alloggio Airbnb. Il menu include: • Pasticceria artigianale • Piatto di frutta di stagione • Succo appena spremuto • Granola fatta in casa con yogurt Sono inclusi suggerimenti per la presentazione e istruzioni per il riscaldamento, per garantire un brunch senza intoppi e senza stress.
43 CHF 43 CHF per ospite
Prezzo minimo di 141 CHF per prenotare

Cena in scatola

Non preoccuparti di rifornire il frigo del tuo alloggio Airbnb: Isla Cooks Cape Town si occuperà di tutto. Ogni Dine-In Box è preparato al momento e può essere personalizzato in base alle tue preferenze alimentari. In alternativa, puoi scegliere tra i nostri menu curati con piatti di ispirazione sudafricana, greca, italiana o asiatica. Tutto è pronto per essere gustato con il minimo sforzo: tutto il sapore, niente complicazioni.
45 CHF 45 CHF per ospite
Prezzo minimo di 141 CHF per prenotare

Comfort moderno

• Antipasto: tartare di trota, salsa al mango, olio al coriandolo, scalogno croccante, aioli al lime • Portata principale: pancetta di maiale croccante, purea di piselli, carotine con burro chiarificato, insalata alle erbe, riduzione al vermouth • Dessert: semifreddo al cioccolato bianco, melone in sciroppo di agrumi, crumble al cioccolato bianco caramellato
62 CHF 62 CHF per ospite
Prezzo minimo di 245 CHF per prenotare

Cucina francese

Un raffinato menu di ispirazione francese con tecniche classiche e un tocco moderno. • Gamberi scottati Purea di cavolfiore, gel di mela, briciole di pancetta, servito in conchiglia • Ballotine di pollo Duxelles di funghi, patate Anna, verdure appassite, vellutata di tartufo • Tartelette di fragole e rosé Crémeux al cioccolato bianco, fragole glassate, petali di rosa
66 CHF 66 CHF per ospite
Prezzo minimo di 132 CHF per prenotare

L'isola di Vita

Una rivisitazione moderna dei classici italiani rustici: eleganti, ricchi di sapore e stagionali. Antipasto Pomodoro Heirloom e burrata, basilico, crosta di parmigiano. Principale Involtino di pollo farcito alle erbe, polenta, caponata, glassa balsamica. Dessert Tiramisù destrutturato con cioccolato ed espresso
66 CHF 66 CHF per ospite
Prezzo minimo di 141 CHF per prenotare

Viaggio nella cucina sudafricana

Degustazione di piatti raffinati sudafricani Celebrare il sapore locale con eleganza e creatività Antipasto Ciambella salata con biltong pâté, gel mirtillo-rooibos, scalogni croccanti ed erbe aromatiche. Primo piatto Tataki di struzzo con naartjie ponzu, insalata microgreen e porri croccanti. Principale Fondente di patate dolci Ribeye, barbabietola arrostita in vinaigrette di buchu, rucola selvatica e jus di Pinotage. Dessert Piatto di dessert sudafricano
71 CHF 71 CHF per ospite
Prezzo minimo di 396 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Isla, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 15 recensioni

Le mie qualifiche

15 anni di esperienza
Sono appassionata di ricette, chef privata e consulente alimentare.
Traguardi professionali
Ho lavorato per sette anni come pasticciera per il gruppo Granger & Co di Bill Granger.
Istruzione e formazione
Ho conseguito una qualifica in pasticceria presso City and Guilds.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
85 CHF Da 85 CHF per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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Comfort moderno

• Antipasto: tartare di trota, salsa al mango, olio al coriandolo, scalogno croccante, aioli al lime • Portata principale: pancetta di maiale croccante, purea di piselli, carotine con burro chiarificato, insalata alle erbe, riduzione al vermouth • Dessert: semifreddo al cioccolato bianco, melone in sciroppo di agrumi, crumble al cioccolato bianco caramellato
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Cucina francese

Un raffinato menu di ispirazione francese con tecniche classiche e un tocco moderno. • Gamberi scottati Purea di cavolfiore, gel di mela, briciole di pancetta, servito in conchiglia • Ballotine di pollo Duxelles di funghi, patate Anna, verdure appassite, vellutata di tartufo • Tartelette di fragole e rosé Crémeux al cioccolato bianco, fragole glassate, petali di rosa
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L'isola di Vita

Una rivisitazione moderna dei classici italiani rustici: eleganti, ricchi di sapore e stagionali. Antipasto Pomodoro Heirloom e burrata, basilico, crosta di parmigiano. Principale Involtino di pollo farcito alle erbe, polenta, caponata, glassa balsamica. Dessert Tiramisù destrutturato con cioccolato ed espresso
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Degustazione di piatti raffinati sudafricani Celebrare il sapore locale con eleganza e creatività Antipasto Ciambella salata con biltong pâté, gel mirtillo-rooibos, scalogni croccanti ed erbe aromatiche. Primo piatto Tataki di struzzo con naartjie ponzu, insalata microgreen e porri croccanti. Principale Fondente di patate dolci Ribeye, barbabietola arrostita in vinaigrette di buchu, rucola selvatica e jus di Pinotage. Dessert Piatto di dessert sudafricano
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Traguardi professionali
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