Inizia la tua vacanza nel modo giusto con una bella colazione che ti aspetta al tuo alloggio Airbnb all'arrivo. Il menu include: • Pasticceria artigianale • Vassoio di frutta di stagione • Succo appena spremuto • Muesli fatto in casa con yogurt Sono inclusi suggerimenti per la presentazione e istruzioni per il riscaldamento, per garantire un brunch senza stress.

Riempire il frigo del tuo alloggio Airbnb non è mai stato così facile: lascia che Isla Cooks Cape Town faccia il lavoro pesante. Ogni Dine-In Box è preparato al momento e può essere personalizzato in base alle tue preferenze alimentari, oppure puoi scegliere tra i nostri menu curati con piatti di ispirazione sudafricana, greca, italiana o asiatica. Tutto è pronto per essere gustato con il minimo sforzo: tutto il sapore, senza complicazioni.

Una versione moderna dei classici italiani rustici: eleganti, ricchi di sapore e stagionali. Antipasto Pomodoro cimelio e burrata, basilico, crosta di parmigiano. Principale Involtino di pollo farcito alle erbe, polenta, caponata, glassa balsamica. Dessert Tiramisù decostruito con cioccolato ed espresso.

Un raffinato menu di ispirazione francese con tecniche classiche e un tocco moderno. • Capesante scottata Purea di cavolfiore, gel di mela, briciole di pancetta, servito nel guscio • Ballotine di pollo Funghi duxelles, pommes Anna, verdure appassite, vellutata al tartufo • Tartelette alla fragola e rosé Crémeux al cioccolato bianco, fragole glassate, petali di rosa

• Antipasto: tartare di trota, salsa al mango, olio di coriandolo, scalogno croccante, aioli al lime • Portata principale: pancetta di maiale croccante, purea di piselli, carotine con burro chiarificato, insalata alle erbe, salsa al vermouth • Dessert: semifreddo al cioccolato bianco, melone in sciroppo di agrumi, crumble al cioccolato bianco caramellato

Degustazione di piatti raffinati sudafricani Celebrare il sapore locale con eleganza e creatività Primo piatto Tataki di struzzo con naartjie ponzu, insalata microgreen e porri croccanti. Antipasto Ciambella salata con biltong pâté, gel mirtillo-rooibos, scalogni croccanti ed erbe aromatiche. Principale Filetto di manzo con fondente di patate dolci, barbabietola arrosto in buchu vinaigrette, rucola selvatica e Pinotage jus. Dessert Crostata al latte crème brûlée con cannella, albicocche compresse, miele di fynbos tuile, yogurt neve