Inizia la tua vacanza nel modo giusto con una bella colazione che ti aspetta al tuo alloggio Airbnb all'arrivo. Il menu include: • Pasticceria artigianale • Vassoio di frutta di stagione • Succo appena spremuto • Muesli fatto in casa con yogurt Sono inclusi suggerimenti per la presentazione e istruzioni per il riscaldamento, per garantire un brunch senza stress.

Una versione moderna dei classici italiani rustici: eleganti, ricchi di sapore e stagionali. • Antipasto: crema pasticcera al parmigiano, consommé di pomodoro arrosto, focaccia croccante e olio al basilico • Portata principale: involtino di pollo farcito alle erbe, millefoglie di polenta, purea di caponata e glassa balsamica • Dessert: cupola di mousse di tiramisù, pan di Spagna al caffè, guscio di cioccolato fondente e neve di mascarpone

Riempire il frigo del tuo alloggio Airbnb non è mai stato così facile: lascia che Isla Cooks Cape Town faccia il lavoro pesante. Ogni Dine-In Box è preparato al momento e può essere personalizzato in base alle tue preferenze alimentari, oppure puoi scegliere tra i nostri menu curati con piatti di ispirazione sudafricana, greca, italiana o asiatica. Tutto è pronto per essere gustato con il minimo sforzo: tutto il sapore, senza complicazioni.

Un raffinato menu di ispirazione francese con tecniche classiche e un tocco moderno. • Capesante scottata Purea di cavolfiore, gel di mela, briciole di pancetta, servito nel guscio • Ballotine di pollo Funghi duxelles, pommes Anna, verdure appassite, vellutata al tartufo • Tartelette alla fragola e rosé Crémeux al cioccolato bianco, fragole glassate, petali di rosa

• Antipasto: tartare di trota, salsa al mango, olio di coriandolo, scalogno croccante, aioli al lime • Portata principale: pancetta di maiale croccante, purea di piselli, carotine con burro chiarificato, insalata alle erbe, salsa al vermouth • Dessert: semifreddo al cioccolato bianco, melone in sciroppo di agrumi, crumble al cioccolato bianco caramellato

Menu degustazione di alta cucina sudafricana Celebrare il sapore locale con eleganza e creatività Primo piatto Tataki di struzzo con ponzu naartjie, insalata di microgreen e porri croccanti. Antipasto Ciambella salata con paté di biltong, gel di rooibos ai mirtilli, scalogno croccante e micro erbe. Principale Filetto di manzo con fondant di patate dolci, barbabietola arrosto in vinaigrette di buchu, rucola selvatica e jus di Pinotage. Dessert Torta al latte crème brûlée con crumble alla cannella, kumquat compressi, tuile al miele di fynbos, neve di yogurt