Inizia la tua vacanza nel modo giusto con una bella colazione che ti aspetta al tuo alloggio Airbnb all'arrivo. Il menu include: • Pasticceria artigianale • Vassoio di frutta di stagione • Succo appena spremuto • Muesli fatto in casa con yogurt Sono inclusi suggerimenti per la presentazione e istruzioni per il riscaldamento, per garantire un brunch senza stress.

Riempire il frigo del tuo alloggio Airbnb non è mai stato così facile: lascia che Isla Cooks Cape Town faccia il lavoro pesante. Ogni Dine-In Box è preparato al momento e può essere personalizzato in base alle tue preferenze alimentari, oppure puoi scegliere tra i nostri menu curati con piatti di ispirazione sudafricana, greca, italiana o asiatica. Tutto è pronto per essere gustato con il minimo sforzo: tutto il sapore, senza complicazioni.

• Antipasto: tartare di trota, salsa al mango, olio di coriandolo, scalogno croccante, aioli al lime • Portata principale: pancetta di maiale croccante, purea di piselli, carotine con burro chiarificato, insalata alle erbe, salsa al vermouth • Dessert: semifreddo al cioccolato bianco, melone in sciroppo di agrumi, crumble al cioccolato bianco caramellato

Un raffinato menu di ispirazione francese con tecniche classiche e un tocco moderno. • Gamberi scottati Purea di cavolfiore, gel di mela, briciole di pancetta, servito in conchiglia • Ballotine di pollo Duxelles di funghi, patate Anna, verdure appassite, vellutata di tartufo • Tartelette di fragole e rosé Crémeux al cioccolato bianco, fragole glassate, petali di rosa

Una versione moderna dei classici italiani rustici: eleganti, ricchi di sapore e stagionali. Antipasto Pomodoro cimelio e burrata, basilico, crosta di parmigiano. Principale Involtino di pollo farcito alle erbe, polenta, caponata, glassa balsamica. Dessert Tiramisù decostruito con cioccolato ed espresso.

Degustazione di piatti raffinati sudafricani Celebrare il sapore locale con eleganza e creatività Antipasto Ciambella salata con biltong pâté, gel mirtillo-rooibos, scalogni croccanti ed erbe aromatiche. Primo piatto Tataki di struzzo con naartjie ponzu, insalata microgreen e porri croccanti. Principale Fondente di patate dolci Ribeye, barbabietola arrostita in vinaigrette di buchu, rucola selvatica e jus di Pinotage. Dessert Piatto di dessert sudafricano