Cucina mediterranea e fusion con Ignacio
Creo piatti mediterranei, francesi e fusion nati da ottimi ingredienti e spezie.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Miami
Fornito a domicilio
Cucina spagnola gourmet
120 CHF per ospite
Scegli un piatto da ogni portata per goderti un'esperienza culinaria spagnola classica. Inizia con un raffinato antipasto come il prosciutto Cinco Jotas o le croquetas al tartufo, seguito da un primo piatto saporito come il polpo alla brace o l'escalivada. Per il piatto principale, scegli tra costolette di agnello, paella di pesce, branzino alla griglia o costata. Termina con un dolce tradizionale come l'arroz con leche o la cheesecake basca.
Fusion mediterranea
120 CHF per ospite
Goditi un'esperienza di pesce curata con una scelta di antipasti freschi e vivaci, seguiti da squisiti primi piatti a base di granchio e ceviche. Scegli tra piatti principali di alta qualità, tra cui aragosta surf and turf o zuppa di pesce bouillabaisse, e termina con un dessert goloso.
Gourmet francese
120 CHF per ospite
Abbandonati alla tentazione parigina con una selezione curata: scegli un antipasto, dall'elegante mousse di foie gras all'insalata calda di gamberi; un primo classico, come la zuppa di cipolle o l'insalata nizzarda; un piatto principale, come il salmone, il fricassé di pollo o il filet mignon; e termina con un dessert goloso, come la mousse al cioccolato o la crème brûlée.
Puoi scrivere all'host, Ignacio Ramon, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
18 anni di esperienza
Ho lavorato in ristoranti rinomati in Europa, Sud America e Nord America.
Traguardi professionali
Il New York Times ha elogiato le mie dolci creazioni, che spesso includono cioccolato e frutta.
Istruzione e formazione
Ho studiato in prestigiose istituzioni a New York, St. Barth, Aspen e Barcellona.
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Le mie specialità
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
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Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Miami, Key Biscayne, Miami Beach e North Miami. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
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Da 120 CHF per ospite
Prezzo minimo di 600 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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