Cucina mediterranea e fusion a Miami con lo chef Ignacio

Cucina mediterranea, francese, fusion e dessert con ingredienti freschi.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Costa Atlantica Florida Meridionale
Fornito a domicilio

Pasto a buffet

Soluzione di ristorazione self-service in cui un'ampia scelta di piatti caldi e freddi viene disposta su tavoli o postazioni centrali. Gli ospiti scelgono il loro cibo.
79 CHF 79 CHF per ospite
Prezzo minimo di 469 CHF per prenotare

Paella di pesce e barbecue in giornata di partita

Una celebrazione del mare: la nostra paella di pesce del giorno della partita unisce i gamberi, le cozze e le vongole più pregiati, cotti a fuoco lento in un ricco brodo aromatizzato allo zafferano, su un letto di riso spagnolo tostato alla perfezione. Ogni ingrediente viene selezionato con cura e preparato con precisione, per far risaltare la naturale dolcezza dei frutti di mare in ogni boccone. Aromatico, vivace e profondamente appagante, questo piatto cattura l'eleganza della cucina costiera mediterranea, rivisitata per chi ama la vera paella.
79 CHF 79 CHF per ospite
Prezzo minimo di 469 CHF per prenotare

Cena cubana gourmet

Scegli un piatto per ogni portata per gustare un menù cubano classico. Inizia con un antipasto raffinato come il prosciutto Cinco Jotas o le croquetas al tartufo, seguito da un primo saporito come il polpo alla brace o l'escalivada. Per il piatto principale, scegli tra costolette di agnello, paella di pesce, branzino alla griglia o costata. Termina con un dolce tradizionale come l'arroz con leche o la cheesecake basca.
118 CHF 118 CHF per ospite
Prezzo minimo di 703 CHF per prenotare

Cucina fusion mediterranea locale a Miami

Goditi un'esperienza di pesce curata con una scelta di antipasti freschi e vivaci, seguiti da squisiti primi piatti a base di granchio e ceviche. Scegli tra piatti principali di alta qualità, tra cui aragosta surf and turf o zuppa di pesce bouillabaisse, e termina con un dessert goloso.
118 CHF 118 CHF per ospite
Prezzo minimo di 781 CHF per prenotare

Cena gourmet francese al piatto

Abbandonati alla tentazione parigina con una selezione curata: scegli un antipasto, dall'elegante mousse di foie gras all'insalata calda di gamberi; un primo classico, come la zuppa di cipolle o l'insalata nizzarda; un piatto principale, come il salmone, il fricassé di pollo o il filet mignon; e termina con un dessert goloso, come la mousse al cioccolato o la crème brûlée.
118 CHF 118 CHF per ospite
Prezzo minimo di 781 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Ignacio Ramon, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 4 recensioni

Le mie qualifiche

20 anni di esperienza
Chef esperto con oltre 18 anni di esperienza nei migliori ristoranti del mondo.
Traguardi professionali
Elogiato dal New York Times per le sue innovative creazioni di dessert in tutto il mondo.
Istruzione e formazione
Formato nelle cucine d'élite di New York, St Barth's, Aspen, Madrid, Barcellona.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
79 CHF Da 79 CHF per ospite
Prezzo minimo di 469 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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Paella di pesce e barbecue in giornata di partita

Una celebrazione del mare: la nostra paella di pesce del giorno della partita unisce i gamberi, le cozze e le vongole più pregiati, cotti a fuoco lento in un ricco brodo aromatizzato allo zafferano, su un letto di riso spagnolo tostato alla perfezione. Ogni ingrediente viene selezionato con cura e preparato con precisione, per far risaltare la naturale dolcezza dei frutti di mare in ogni boccone. Aromatico, vivace e profondamente appagante, questo piatto cattura l'eleganza della cucina costiera mediterranea, rivisitata per chi ama la vera paella.
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Cena cubana gourmet

Scegli un piatto per ogni portata per gustare un menù cubano classico. Inizia con un antipasto raffinato come il prosciutto Cinco Jotas o le croquetas al tartufo, seguito da un primo saporito come il polpo alla brace o l'escalivada. Per il piatto principale, scegli tra costolette di agnello, paella di pesce, branzino alla griglia o costata. Termina con un dolce tradizionale come l'arroz con leche o la cheesecake basca.
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Cucina fusion mediterranea locale a Miami

Goditi un'esperienza di pesce curata con una scelta di antipasti freschi e vivaci, seguiti da squisiti primi piatti a base di granchio e ceviche. Scegli tra piatti principali di alta qualità, tra cui aragosta surf and turf o zuppa di pesce bouillabaisse, e termina con un dessert goloso.
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Cena gourmet francese al piatto

Abbandonati alla tentazione parigina con una selezione curata: scegli un antipasto, dall'elegante mousse di foie gras all'insalata calda di gamberi; un primo classico, come la zuppa di cipolle o l'insalata nizzarda; un piatto principale, come il salmone, il fricassé di pollo o il filet mignon; e termina con un dessert goloso, come la mousse al cioccolato o la crème brûlée.
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