Tavolo fusion di Rodrigo
Oltre alla mia carriera come chef di navi da crociera, durante la pandemia ho aperto una pasticceria.
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Chef nella seguente località: Città del Messico
Fornito a domicilio
Menu stagionale
62 CHF 62 CHF per ospite
Prezzo minimo di 255 CHF per prenotare
Goditi un menu leggero ma sofisticato che celebra gli ingredienti freschi e vivaci del Messico con un tocco stagionale in un menu di 3 portate.
Puoi aspettarti piatti eccezionali come mole, esquites o gelati artigianali. Manghi, crescione d’acqua, asparagi e molte altre prelibatezze primaverili di stagione.
Chiedi il nostro menu settimanale!
Cucina fusion mediterranea-francese
64 CHF 64 CHF per ospite
Prezzo minimo di 245 CHF per prenotare
Prendi in considerazione un'altra proposta fusion di piatti di ispirazione mediterranea e francese. Questo menu è adatto a chi apprezza i sapori delicati e le tecniche classiche.
Cucina fusion mediterranea-messicana
72 CHF 72 CHF per ospite
Prezzo minimo di 255 CHF per prenotare
Questo lussuoso menu fonde l'eleganza mediterranea con i sapori audaci dei piatti messicani. Preparati a un pasto ricco e festoso.
Menu di pesce
82 CHF 82 CHF per ospite
Prezzo minimo di 295 CHF per prenotare
Scegli un menu di pesce che include catture fresche, ingredienti locali e tecniche di cottura tecniche.
Puoi aspettarti piatti messicani come pescado zarandeado, aguachile e arroz a la tumbada.
Chiedi il menù o richiedine uno personalizzato per te.
Puoi scrivere all'host, Rodrigo, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 4.75 stelle su 5, in base a 4 recensioni
Le mie qualifiche
14 anni di esperienza
Le mie abilità culinarie sono influenzate dalla cucina giapponese, dalle navi da crociera e dai dolci.
Traguardi professionali
Oltre a una solida formazione nella cucina giapponese, ho anche un'attività di pasticceria.
Istruzione e formazione
Ho conseguito un diploma di pasticceria prima di intraprendere una carriera culinaria di 6 anni su yacht privati.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 20 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
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64 CHF Da 64 CHF per ospite
Prezzo minimo di 245 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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