Scopri la cultura messicana preispanica attraverso la cucina contemporanea in una raffinata esperienza di degustazione. Gusta cinque canapè della cucina messicana moderna, realizzati con cura, ciascuno con insetti commestibili, un ingrediente ancestrale del patrimonio culinario messicano. L'esperienza include anche una degustazione di due liquori messicani tradizionali: lo Xcabentún, un liquore maya al miele e all'anice, e un liquore a base di peperoncino. Un viaggio sofisticato attraverso la storia, la cultura e i sapori audaci del Messico.

Intraprendi un viaggio gustoso attraverso il Messico con questa esperienza di taco curata, creata da uno chef messicano appassionato. Dalla cochinita pibil cotta lentamente alla carne asada alla griglia e alle vivaci opzioni vegetariane, ogni taco è costruito su tortillas fresche e stratificato con sapori audaci e regionali. Questo è più di un pasto: è una celebrazione dell'anima culinaria del Messico, un taco dopo l'altro.

Cena di 3 portate. Questa selezione di piatti messicani combinano sapori classici con tecniche moderne.

Cena di 5 portate. Piatti artigianali che fondono tradizione e innovazione e utilizzano ingredienti di prima qualità.