Esperienze culinarie gioiose con lo chef Morgan

Come chef con esperienza in ristoranti, ho servito clienti di alto livello come Kenny G e Lady Gaga.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Los Angeles
Fornito a domicilio

5 stelle 15

Questa è un'esperienza culinaria incredibilmente unica pensata per gruppi numerosi. Un modo veloce ma elegante per connettersi attraverso i sensi, godersi la conversazione e il momento. 5star15 è una cena di degustazione veloce ma elegante: menu a cinque stelle, cinque portate servite in soli 15 minuti con abbinamento di bevande. La cena è servita con intrattenimento e servizio di eccellenza per una serata unica con i tuoi cari che non dimenticherai presto.
47 CHF 47 CHF per ospite
Prezzo minimo di 666 CHF per prenotare

Menu degustazione esclusivo

Questo pasto di 3 portate mette in risalto sapori audaci e abbinamenti creativi. Scegli tra opzioni come tortini di halibut con salsa al burro di capperi, costolette di citronella con broccolini brasati e budino di pane messicano con gelato fatto in casa per dessert. Scegli tra un antipasto, un'insalata e un primo o un antipasto, un primo e un dessert che possono essere modificati per eventuali restrizioni alimentari.
122 CHF 122 CHF per ospite
Prezzo minimo di 364 CHF per prenotare

Pasto di 3 portate di alta qualità

Assapora piatti classici con un tocco moderno in portate che possono includere capesante allo shiso con burro di tamari, pollo glassato agli agrumi cotto su riso glutinoso e una galette di brie e pere per dessert. Scegli tra un antipasto, un'insalata e un primo o un antipasto, un primo e un dessert che possono essere modificati per eventuali restrizioni alimentari.
145 CHF 145 CHF per ospite
Prezzo minimo di 290 CHF per prenotare

Pacchetto da 4 portate

Concediti 4 portate artigianali con un equilibrio di consistenze e sapori preparati con ingredienti stagionali di alta qualità. I menu includono ostriche appena sgusciate con mignonette, wonton croccanti di pancetta di maiale, costata di chimichurri con purea di patate dolci Molokai e una torta a strati di crema di cocco. Questo pacchetto include un antipasto, un'insalata, un primo e un dessert che possono soddisfare qualsiasi restrizione alimentare. Prima del pasto, gli ospiti avranno un incontro di 20 minuti per creare il menu desiderato con lo chef.
177 CHF 177 CHF per ospite
Prezzo minimo di 352 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Morgan, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 3 recensioni

Le mie qualifiche

20 anni di esperienza
Cresciuto nel ristorante della mia famiglia, ho trascorso tutta la mia vita nel mondo culinario.
Ha servito clienti famosi
Ogni anno preparo il Ringraziamento per la famiglia di Kenny G e ho cucinato per Lady Gaga.
Formazione nelle migliori cucine
Ho affinato la mia arte in hotel di lusso e lavorato con Vitaly Paley, vincitore del premio James Beard.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Puoi anche venire tu da me: Los Angeles, California, 90016, Stati Uniti

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
145 CHF Da 145 CHF per ospite
Prezzo minimo di 290 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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Menu degustazione esclusivo

Questo pasto di 3 portate mette in risalto sapori audaci e abbinamenti creativi. Scegli tra opzioni come tortini di halibut con salsa al burro di capperi, costolette di citronella con broccolini brasati e budino di pane messicano con gelato fatto in casa per dessert. Scegli tra un antipasto, un'insalata e un primo o un antipasto, un primo e un dessert che possono essere modificati per eventuali restrizioni alimentari.
122 CHF 122 CHF per ospite
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Pasto di 3 portate di alta qualità

Assapora piatti classici con un tocco moderno in portate che possono includere capesante allo shiso con burro di tamari, pollo glassato agli agrumi cotto su riso glutinoso e una galette di brie e pere per dessert. Scegli tra un antipasto, un'insalata e un primo o un antipasto, un primo e un dessert che possono essere modificati per eventuali restrizioni alimentari.
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Prezzo minimo di 290 CHF per prenotare

Pacchetto da 4 portate

Concediti 4 portate artigianali con un equilibrio di consistenze e sapori preparati con ingredienti stagionali di alta qualità. I menu includono ostriche appena sgusciate con mignonette, wonton croccanti di pancetta di maiale, costata di chimichurri con purea di patate dolci Molokai e una torta a strati di crema di cocco. Questo pacchetto include un antipasto, un'insalata, un primo e un dessert che possono soddisfare qualsiasi restrizione alimentare. Prima del pasto, gli ospiti avranno un incontro di 20 minuti per creare il menu desiderato con lo chef.
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Prezzo minimo di 352 CHF per prenotare
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Ha servito clienti famosi
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Formazione nelle migliori cucine
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