Sapori fusion eclettici di Álvaro
Chef e sommelier spagnolo, sono stato capo chef in un ristorante a 2 stelle Michelin.
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Chef nella seguente località: Madrid
Fornito a domicilio
Cucina fusion mediterranea-italiana
57 CHF 57 CHF per ospite
Prova questo menu di degustazione di pesce raffinato ma accessibile. Ispirato alla cucina mediterranea e italiana, ogni piatto è pensato per coinvolgere ingredienti freschi e mettere in risalto il meglio della cucina costiera.
Menu Banzai
75 CHF 75 CHF per ospite
Un assaggio fusion di 4 portate con ingredienti freschi, sapori audaci e arte culinaria.
Degustazione fusion a sorpresa
85 CHF 85 CHF per ospite
Scopri sapori inaspettati con un'esperienza culinaria fusion a sorpresa di 4 portate. Questa offerta combina ingredienti locali con tecniche di preparazione innovative.
Puoi scrivere all'host, Álvaro, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
15 anni di esperienza
Ho cucinato in una cucina stellata Michelin e in consolati come l'ambasciata ecuadoriana.
Traguardi professionali
Sono stato capo chef presso La Cabaña de la Finca Buenavista, un ristorante con 2 stelle Michelin.
Istruzione e formazione
Sono un sommelier certificato con una formazione culinaria spagnola presso Diverxo e Dani García.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Madrid. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Álvaro ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
57 CHF Da 57 CHF per ospite
Cancellazione gratuita
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